Wenn Sie wie Hüttenkäse Gebäck, sicher, backen Sie Bagels. Teig für sie einfach vorbereiten und Gebäck erhalten einfach hervorragend.
Kochzeit - 60 Minuten
Anzahl der Portionen - 1
Was nehmen wir für Bagels:
- curd - 180 g;
- Zucker - 100 Gramm;
- Butter - 20 g;
- Ei - 1 St;
- Weizenmehl - 220 g;
- Desintegrationsmittel - 1 Std. l.
- Schokolade - nach Geschmack.
Wie ein Käse Bagels backen:
1. Mischen Sie Quark, Zucker und Ei. Holen Sie sich das beste kleine Ei - passen 2 Kategorien. Rühren Sie mit einer Gabel oder einem Mixer.
2. Nun gießt in der geschmolzenen Butter.
3. Mix Mehl und Backpulver. Wir sichten das Mehl notwendigerweise Sauerstoff zu sättigen.
4. Knetet einen weichen, aber nicht klebrigen Teig. Zu einer Kugel formen, in eine Tasche und lassen für 20 Minuten zu senden, um auszuruhen. Während dieser Zeit reiben Sie die Schokolade.
5. Teilen Sie den Teig in zwei Teile. Ausrollen in eine runde Platte mit einer Dicke von etwa 0,5 cm aufweist.
6. Schneiden Sie den Kreis in acht Teile.
7. An jedem Dreieck Setzen Sie die geriebene Schokolade.
8. Wickeln Sie von der breiten Seite auf der Insel.
9. Bagels Bake 25 min bei 180 Grad.
Fragrant Käse Croissants mit Schokoladenfüllung war ein großer Spaß. Guten Appetit!
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