Heute suchen Rezepte lecker, aber einfache Gerichte, nicht zu einem Monatsgehalt, den Preis für das Abendessen zu bekommen. Und die Wahl fiel auf einen Kernsatz von Produkten: Kartoffeln, Rindfleisch, Zwiebeln und Joghurt. Und der Rest - ein Trick.
Kochzeit - 60 Minuten
Umhüllungen - 3
Was brauchen wir für ein schmackhaftes Gericht im Ofen
- Kartoffeln - 600 g;
- Zwiebel - 100 g;
- Knoblauch - 3 Nelken;
- Hackfleisch (Schwein, Rind) - 250 g;
- kefir - 300 ml;
- Pflanzenöl - 2 EL. l.
- Pulverisierte süßer Paprika - 1 Std. l.
- schwarzer Pfeffer - 1 Std. l.
- Salz - nach Geschmack.
Wie Süßkartoffeln mit Frikadellen in dem Ofen kochen
1. Kartoffeln werden gereinigt, in dünne Kreise.
2. Die Kartoffeln in heißem Öl braten und ca. 5-7 Minuten.
3. Leicht die Kartoffeln braten, gießen Joghurt, Salz und Gewürze. Gequält bei schwacher Hitze für 10 Minuten.
4. Die Kartoffeln in einer Auflaufform (in der Folienmitte).
5. fein hacken die Zwiebel und Knoblauch
6. Fügen Sie sie auf das Fleisch. Salz und Pfeffer nach Geschmack. Mischen und kleine Kugeln bilden.
7. Legen Sie die Fleischbällchen Kartoffel Seiten, Kartoffel Kreise verschieben. Gießen Sie die restlichen Joghurt aus der Pfanne, mit Folie abdecken und Senden in einem Ofen vorgewärmt auf 200 °.
8. Nach 30 Minuten wurde die Schale aus dem Ofen zu extrahieren, entfernen und die Folie senden 5-7 Minuten zurück.
9. Kartoffeln, gebacken in einem Ofen mit Frikadellen bereit.
Kartoffeln bekommen eine sehr cremig, süß und unglaublich saftig Frikadellen. Guten Appetit!
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