Heute Ich eile mit Ihnen teilen ein sicheres Rezept für ein Gericht, das als Vorspeise oder als Beilage serviert werden kann. Oder Sie können einfach einen Snack solche Bohnen zum Frühstück haben. Und glauben Sie mir, grüne Bohnen mit Zwiebeln und Ei überraschen mit seinem Geschmack.
Kochzeit - 30 Minuten
Anzahl der Portionen - 1
Was für Produkte, die wir brauchen
- grüne Bohnen - 300 g;
- Zwiebeln - 100 g;
- Egg - 2 Stück;
- Knoblauch - 3 Nelken;
- Pflanzenöl - 2 EL. l.
- Salz - nach Geschmack;
- gemahlener schwarzer Pfeffer - nach Geschmack.
Wie werden wir grüne Bohnen kochen
1. Zwiebeln shinkuem und braten in Pflanzenöl. Es ist nicht notwendig, eine goldene Farbe zu erreichen - genug für ein paar Minuten zu den Zwiebeln durchscheinend worden.
2. Grüne Bohnen waschen unter fließendem Wasser, leicht obsushivayut Papiertücher und es zu den Zwiebeln senden. Simmer unter dem Deckel für 5 Minuten geschlossen.
3. Jetzt ist es die Zeit von Knoblauch - mahlt es eine Reibe mit oder fein hacken. Wir fügen die Bohnen, Salz und Pfeffer.
4. Die Eier mit einer Gabel, eine Prise Salz hinzufügen.
5. Gießen Sie die Eier Bohnen und unter ständigem Rühren mit einem Spatel sie weich zu erreichen. Dann decken wir die Pfanne mit einem Deckel und kochen bei mittlerer Hitze 5 Minuten.
Grüne Bohnen mit Eiern und Zwiebeln bereit. Es ist köstlich sowohl kalt als auch heiß.
Guten Appetit!
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