Karpfen gebacken mit Gemüse in dem Ofen

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Ich schlage vor, eine Win-Win-Kochen Karpfen einzuführen. Der Fisch dreht sich sehr schmackhaft und zart aus. Aber am wichtigsten ist, ist das Vorhandensein von Steinen in ihm überhaupt nicht zu spüren.

Kochzeit - 40 Minuten

Anzahl der Portionen - 1

Zutaten

  • Karpfen - 1 Stück;
  • Kartoffeln - 50 g;
  • Karotten - 20 g;
  • Zwiebeln - 20 g;
  • Majonäse - 100 g;
  • Pflanzenöl - 1 EL. l.
  • Dill - nach Geschmack;
  • Salz - nach Geschmack;
  • gemahlener schwarzer Pfeffer - nach Geschmack.

Herstellungsverfahren

Sagen Sie sofort, dass die Karausche ich gelöscht habe die entkernt, Kiemen, Skalen. Der Prozess selbst wird nicht verraten - auf den Prozess zu konzentrieren Gerichte vorzubereiten.

1️⃣ Zwiebel schneiden in Halbringe.

2️⃣ Karotten in Streifen geschnitten.

3️⃣ dünn und fein geschnittene Kartoffeln.

4️⃣ zu Gemüse Gewürze hinzufügen, gehackte Kräuter und ein Esslöffel Mayonnaise.

5️⃣ gereinigt Fisch gut gewaschen, obsushivayut, Mantel mit Ihrem Liebling Gewürze und tut auf seinem Rücken häufig crusades Schnitt. So minimieren wir die Möglichkeit, Steine ​​in den Prozess des Fallens die fertige Gericht der Verkostung.

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6️⃣ Fisch verteilt auf einem Stück Pergament, und seine - auf einem großen Blatt Folie. Pergament ist erforderlich, um zu vermeiden, den Fisch zu verbrennen. Farshiruem Karpfen gefülltes Gemüse.

7️⃣ Samu Fisch schmiert auch Mayonnaise, mit Öl besprüht.

8️⃣ Carp wickelt fest in Folie und in dem 30 Minuten im Ofen senden. Die Ofentemperatur beträgt 200 Grad.

Gefüllte Karpfen, gebacken, bereit.

Servieren Sie den Fisch mit frischen Kräutern.

Karas stellt sich heraus, sehr schmackhaft und zart, saftig Füllung mit Gemüse. Guten Appetit!

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