Heute fand ein interessantes Rezept für die Suppe. Und da der Plan einen ersten Kurs vorzubereiten war, entschieden, dass die Fischerei ursprünglich seine Suppe aus Kroatien. Jedoch mit der einzigen Ausnahme - die Brühe wird den Fisch auf dem Fluss kochen.
Kochzeit - 60 Minuten
Umhüllungen - 3
Zur Vorbereitung Fischsuppe aus Kroatien benötigen:
- Fish - 600 g;
- Wasser - 1 Liter;
- Figur - 4 EL. l.
- Zwiebel - 100 g;
- Butter - 50 g;
- Tomatensaft - 100 ml;
- Knoblauch - 4 Nelken;
- Lorbeerblatt - 3 Einheiten;
- Pfeffer schwarzer Pfeffer - 5 Stück;
- Dill - nach Geschmack;
- Salz - nach Geschmack;
- Hopfen-suneli - klemmen;
- Zitronensaft - nach Geschmack.
Wie Fischsuppe Kroatisch kochen
1. Wie gesagt, kochen die Brühe auf dem Fluss Fisch sein wird - es ist ein nahrhafter, hell. Cook-Brühe mit Lorbeer und Pfeffer 30 Minuten ergänzt und dann filtriert.
2. 5 Minuten vor der Brühe gekocht, geschnitten und gebratene Zwiebeln in Butter.
3. Braten Sie die Zwiebeln, Tomatensaft schütten in einen Topf, fügen Sie Pre-getränkten Reis Wasser (nur 5 Minuten) in siedendem. Nach der Zugabe von Tomatensaft Suppe 5 Minuten kochen.
4. Wir gießen die gespannte Brühe und Suppe kochen, bis gekochten Reis.
5. Suppe mit Salz abschmecken. Fügen Sie die Gewürze und gehackten Knoblauch.
6. Sollte gehackte Kräuter geschickt, Zitronensaft abschmecken und kochen für weitere 5 Minuten. Schalten Sie und geben Sie es brauen.
Suppe stellt sich heraus, obwohl herzhaft, aber das Gefühl der Schwerkraft verursacht nicht nur einen angenehmen Reichtum.
Fischsuppe aus Kroatien hat einen schönen würzigen Geschmack und ein köstliches Aroma. Guten Appetit!
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