Heute Morgen besuchte ich eine interessante Idee - ein ungewöhnliches Omelett zuzubereiten. Und ich beschloss, sie alle in drei Eiern zu tun, sondern aus einer Vielzahl von Vögeln - Huhn, Ente und Gans. Mal sehen, was passiert!
Kochzeit - 35 Minuten
Anzahl der Portionen - 1
Zutaten
- Hühnerei - 1 Stück;
- Enteei - 1 Stück;
- Gänseei - 1 Stück;
- Milch - 150 ml;
- Würste Jagd - 50 g;
- Salz - nach Geschmack;
- Pflanzenöl - 1 EL. l.
Für mich war die große Entdeckung, dass Entenei in der Größe fast das gleiches wie das Huhn. Aber die Krähe ist größer als etwa das 2,5-fache, aber es stellt sich heraus, dass die Größe ist nicht die Grenze.
Herstellungsverfahren
1️⃣ erste Eiwäsche gut - es ist keine Modeerscheinung, sondern eine Notwendigkeit. Es wird angenommen, dass die Enteneier sehr schmutzig sind, so sollten sie gründlich abgespült werden. Dann brechen die drei Eier in eine Schüssel geben.
2️⃣ die gewünschte Menge an Milch ausmessen, die Eier, Salz und wischen.
3️⃣ Cut Wurst in Ringe.
4️⃣ die Würste an die bereits ausgepeitscht Mischung aus Ei und Milch.
5️⃣ Ei-Milch-Mischung in der Schüssel gießt für Omelett Multivarki geölt. Setzen Sie den Modus „Backen“ von 25 Minuten.
6️⃣ Nach 25 Minuten unser Omelett ist fertig.
7️⃣ Vor dem Servieren bestreuen mit Kräutern Omelette.
Hier ist ein großartiges Omelette „Egg Trio“ haben sich herausstellte.
Und der Geschmack? Er ist etwas dicker aufgrund der Anwesenheit von Gänseeier, aber immer noch zart und unglaublich luftig. Guten Appetit!
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