Das Verfahren zur Herstellung von Walzen, guckte I in eines der sozialen Netzwerken. Und ich beschloss, in der Praxis zu überprüfen, dass das Ergebnis - die Brötchen mit Sesam oder Käsekuchen mit Quark.
Kochzeit - 60 Minuten
Anzahl der Portionen - 2
Zutaten
- Hefeteig - 500 g;
- Eigelb - 1 Stück;
- Sesam - 4 EL. l.
- Hüttenkäse - 250 g;
- Zucker - 100 Gramm;
- Vanille - 1 Unze
Herstellungsverfahren
1. Den Teig in 5 Teile. Bildet die Kugeln, so dass sie an der Unterseite schließen. Es ist für diesen Schwanz, nehmen wir den Teig, wenn wir den Test in das Eigelb tauchen.
2. Aber der Prozess selbst - zuerst in das Eigelb, dann in Sesam.
3. Dies sind die Bälle wir bekommen sollten. Deren Abdeckung mit Frischhaltefolie und lassen Sie für 20-30 Minuten zu erhöhen.
4. Wenn der Teig geeignet ist, nehmen wir das Glas und die Aussparung für Füllung machen.
5. Als Füllung verwenden wir eine Mischung aus Zucker, Quark und Vanille.
6. Stuffing wir versuchen, gleichmäßig zu verteilen. Auf Wunsch streuen Brötchen mit Zucker.
7. Bake Walzen bei 200 Grad für 25 Minuten.
8. Brötchen sind bereit. Und was ist das Ergebnis? Es ist eine Kreuzung zwischen den klassischen Käsekuchen und Brötchen mit Sesam. Aber immer noch sehr schmackhaft.
Guten Appetit!
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