Gestern, das Denken durch das Menü und entschieden, dass es notwendig, im Voraus vorzubereiten, ist die Zeit des Kochens Fleisch zu minimieren. Said - getan. Als Ergebnis nicht traurig: das Fleisch sehr saftig und zart worden ist.
Kochzeit - 30 Minuten
Anzahl der Portionen - 1
Zutaten
- Schweinefleisch - 250 g;
- Balsamico-Sauce - 3 Esslöffel. l.
- Sojasauce - 1 EL. l.
- Koriander - 1 TL;.
- gemahlener schwarzer Pfeffer - nach Geschmack;
- Zwiebel - 1 St;
- Pflanzenöl - zum Braten.
Herstellungsverfahren
1. Während Braten Schweinefleisch Einschnitt unmöglich. Aber um eine Montage niemand verbot haben vor dem Braten. Daher den Prozess des geschnittenen Fleisches, simuliert das Netz zu beschleunigen.
2. Bereiten Sie die Marinade auf Basis von Balsamico und Sojasoßen, Gewürze.
3. Legen Sie das Fleisch in der Marinade.
4. Wir sollten gehackte Zwiebeln geschickt werden. Und jetzt lassen wir das Fleisch, vorzugsweise in 4 Stunden oder über Nacht marinieren.
5. Das ist unser myasko mariniert.Braten Sie es wie folgt: lay in das siedende Öl, lag neben den Zwiebeln. Fry bis gekochtem Fleisch - wird etwa 15 Minuten dauern.
Schweinefleisch gibt eine sehr lecker und saftig, mit einem angenehmen Nachgeschmack. Die Speise auf den Tisch kochend heiß, reich mit Grün geschmückt.
Guten Appetit!
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