Wie zugleich ein köstliches und einfaches Gericht zu kochen, die traditionellen und Neuheit kombinieren? Ich schlage vor, heute backen Kartoffeln in Sahne. Traditionell? Zweifellos. Aber der Höhepunkt wird die Sesamsamen sein, der dem Gericht ein leicht nussige Note geben.
Kochzeit - 50 Minuten
Umhüllungen - 3
Zutaten
- Kartoffeln - 800 g;
- Creme - 400 ml;
- Sesam - 4 EL;.
- Käse - 100 g;
- Pflanzenöl geruchlos - 3 EL;.
- schwarzes Pfeffer-Pulver - 1 TL;.
- Paprika - 1 TL;.
- Salz - nach Geschmack.
Herstellungsverfahren
1. Dieses Gericht besser Kartoffeln in dünne Scheiben geschnitten, um, was ich auch tat.
2. Die Kartoffeln in eine Schüssel geben. Salz, Pfeffer, gießen Sie das Öl. Gut mischen und 5 Minuten warten. Entsorgen Sie die überschüssige Flüssigkeit, fügen Sie den Sesam und nochmals durchrühren.
3. Die Kartoffeln in der Form.
4. Fill-Creme - ich habe die Creme von 10% Fett.
5. Die obere Abdeckung Kartoffeln mit geriebenem Käse. Abdeckung mit Folienform und in einem Ofen auf 200 Grad vorgewärmt.
6. Röstvorgang dauert etwa 40 Minuten. In diesem Fall innerhalb von 20 Minuten nach dem Beginn der Back zurückzuziehen die Folie sollte. Aber Vorsicht - nicht mit der Fähre zu verbrennen. Das Ergebnis ist eine Kartoffel mit einer köstlichen goldenen Kruste.
Heiß servieren Kartoffeln, garniert mit frischen Kräutern.
Guten Appetit!
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