5-10 Minuten und eine wenig Mühe zu verbringen, können Sie einfach köstlich Blätterteig zum Tee backen. Eine der häufigsten Varianten können Blätterteig mit Zucker „Ohren“ bezeichnet werden.
Kochzeit - 30 Minuten
Umhüllungen - 3
Zutaten
- Blätterteig - 250 g;
- Zucker - 100 Gramm;
- Butter - 35 g;
- Zimt - 1 TL
Neben dem Zimt und Zucker Füllung können Sie zerquetschten Nüssen und Mohn hinzuzufügen.
Herstellungsverfahren
1. Die Teigplatte wird in die Schichtdicke 0,2-0,3 cm gerollt. Wenn es in einer Richtung gerollt wird - so werden die Cookies mehr geschichtet sein.
2. Wir beschichten den Teig mit geschmolzener Butter bestreichen, mit Zucker und Zimt.
3. Visuell den Teig in zwei Teile, beginnen wir die Kanten in die Mitte zu falten. Also haben wir die Form der Plätzchen bilden.
4. Schneiden Sie das resultierende Rohr in Abschnitte Cookies. Breite - weniger als 1 cm.
5. Auf einem Backblech oder Backform mit Pergament, Verbreitung Cookies ausgekleidet.
6. Wir backen unsere „Ohren“ bei 200 Grad für 15-20 Minuten.
Plundergebäck „Ohren“ der Tee bereit. Es brachte nicht viel Mühe zu bereiten und sieht einfach gut.
Guten Appetit!
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