Montag - dem Tag schwer. Daher bereiten für das Abendessen ein anderes Gericht aus der Serie „Beim Kochen 20 Minuten.“ Das ist richtig - in nur 20 Minuten sind wir nicht die üblichen Pasta und leckere und nahrhafte Mahlzeit.
Kochzeit - 30 Minuten
Anzahl der Portionen - 1
Zutaten
- Tintenfisch - 100 g;
- Spaghetti - 100 g;
- Sauerrahm - 50 g;
- Pflanzenöl - 1 EL;.
- getrocknet Knoblauch - 1 EL;.
- Salz - nach Geschmack;
- gemahlener Pfeffer - nach Geschmack.
Herstellungsverfahren
1. Thawed Tintenfische, sauber das innerhalb und außerhalb des Films und der Rippe, gewaschen und geschnitten. Zu dieser Zeit unsere Spaghetti haben Spaß in Salzwasser gekocht.
2. Setzen Sie den Tintenfisch zu einem warmen Pflanzenöl. Sofort beginnt Flüssigkeit absondern. Das ist gut. Stir für eine Minute - so sehr wir die Tintenfische in splendid isolation kochen.
3. Es ist Zeit für saure Sahne, Salz und getrockneten Knoblauch. Zusätzlich zu dem Tintenfisch und umrühren.
4. Nur noch eine Minute (erwärmt Sahne, aber nicht kochen) und Calamari in Sahnesauce bereit.
5. In einer Pfanne die Spaghetti hinzufügen. Sie sollten nicht vollständig fertig sein. Der Zustand von „al dente“ - das ist es, was wir brauchen. Mix Pasta mit Sauce und bei geringer Hitze gequält für 10 Minuten.
6. Spaghetti mit Tintenfisch und saure Sahne serviert mit einem kochend heiß.
Zu diesem Gericht braucht keinen Ketchup oder Mayonnaise oder andere Soßen. Es ist lecker und ist autark in sich. Guten Appetit!
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