Als Hommage an den aktuellen Fastenzeit, habe ich beschlossen, fleischlos Mahlzeiten kochen auf Basis von Pilzen und Tomaten. Es gibt drei Hauptbestandteile, und die Gerichte sind erstaunlich.
Kochzeit - 30 Minuten
Anzahl der Portionen - 2
Zutaten
- Tomaten - 300 g;
- Pilze - 150 g;
- Spaghetti - 200 g;
- Knoblauch - 2 Nelken;
- Pflanzenöl - 2 EL;.
- Salz - nach Geschmack;
- gemahlener schwarzer Pfeffer - nach Geschmack.
Herstellungsverfahren
1. Chop Tomaten. Wenn es zusätzliche ist 10 Minuten sollen die Schale entfernen, Tomaten Duschen mit kochendem Wasser, die zuvor mit ihrem Schwanz eingekerbt.
2. Schneiden Sie die Pilze nach dem Zufallsprinzip.
3. Das Öl wird zunächst auf die Tomaten und Knoblauch geschickt. Gequält bei schwacher Hitze 5 Minuten.
4. Wenn die Tomaten mit Knoblauch-Sauce Konsistenz gewinnen, indem eine Menge Saft bietet, fügen Sie die Pilze. Simmer für 10 bis 15 Minuten, bis gekochte Pilze.
5. die bereits vorbereitete Soße Spaghetti, bis sie weich gekocht hinzuzufügen. Wir bringen sie in Bereitschaft.
6. Servieren Sie das Gericht mit Spaghetti und Soße.
Spaghetti kombiniert mit Pilzen und Tomaten dreht sehr schmackhaft und befriedigend. Guten Appetit!
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