„Mimosa“ - Salat, die alle gehört haben. Aber eine klassische Kombination mit gekochtem Gemüse, sehen Sie, wirft bereits Düsternis. Ich sage nicht, dass es nicht gut schmeckt. Ich spreche über die Tatsache, dass ich einen neuen Schlag will. So begann ich nach Möglichkeiten, um Hilfe zu suchen, dieses neue „touch“ zu finden.
Kochzeit - 30 Minuten
Anzahl der Portionen - 1
Zutaten
- Salzkartoffeln - 50g;
- saury, in Dosen - 70 g;
- Ei - 1 St;
- Tomaten - 50 g;
- Mayonnaise - nach Geschmack;
- Dill - nach Geschmack;
- grüne Zwiebel - nach Geschmack.
Herstellungsverfahren
1. Die erste Schicht in einem gleichförmigen Ausbreitung gekochter Kartoffeln. Es wurde aus den Fellen, Boden in einer groben Reibe, ein wenig Salz und optional Fett mit Mayonnaise gereinigt.
2. Die Kartoffeln auf dem Fisch - es knetete nur ich in der Regel berappen.
3. Fish - Zwiebel. Dieses Mal habe ich die Federn von grünen Zwiebeln nach Geschmack verwendet gedreht weicher.
4. Setzen Sie die Zwiebeln in dem gekochten Ei weiß, auf einem feinen Reibe zerkleinert.
5. Als nächstes kommt die fein gewürfelt frischen Tomaten. Leicht salzen.
6. Die letzte Schicht der Tradition wird Eigelb werden zerkleinert.
Servieren Sie unsere aktualisierten „Mimosa“ auf dem Tisch, großzügig mit gehacktem Dill garniert.
Es soll beachtet werden, dass diese Herstellungsvariante ist nur ein schwaches Echo traditionelles „Mimosa“. Es ist zart, saftig und frisch. Es ist nicht die Trockenheit, die mit vielen Mayonnaise „score“ hat. Nur eine dünne Schicht. Guten Appetit!
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