Kürzlich mochte ich meine Vorspeise mit Fladenbrot. Heute als Füllung verwende ich die gebackenen Fisch, Pilze und Gemüse.
Kochzeit - 40 Minuten
Anzahl der Portionen - 1
Zutaten
- Fladen - 1 Stück;
- Fisch - 150 g;
- Butter - nach Geschmack;
- Tomaten - 1 Stück;
- Gurken - 1 Stück;
- Knoblauch - 1 Zehe;
- Pilze - 100 g;
- Zwiebel - ½ Stück;
- Majonäse - 1,5 Nl;.
- Creme - 1,5 Nl;.
- Mozzarella - 30 g;
- Salat - die Anzahl der Dreiecke;
- Federn Zwiebel - nach Geschmack.
Herstellungsverfahren
1. Ich backe den Fisch im Voraus. SPLIT rosa Lachsfilet, gewürzt mit Gewürzen und in einer Backform, aber nicht nur - zuerst in Pergament, dann Folie. Auf Fisch und legte einen Teelöffel Butter, so dass es saftig geworden ist.
2. Rosa Lachs backt in bei 200 Grad im Ofen.
3. Nach 20 Minuten ist das Filet komplett fertig.
4. In Stücke schneiden.
5. Nach gehackten Tomaten und Gurken.
6. Wir schleifen den Knoblauch und Petersilie.
7. Kombinieren Sie die Zutaten. Ich brate die Pilze im Voraus - bekam etwa 3 EL. l. Gebratene Pilze und Zwiebeln in Öl gekocht, bis.
8. Fügen Sie die Sauce - Mayonnaise oder Sauerrahm.
9. Lavash Blätter in Streifen geschnitten etwa 10 cm breit. Etwas Bewegen von der Kante entfernt, lag ein Salatblatt auf sie - ein Teil der Füllung.
10. Beenden Sie den Mozzarella-Käse. Es kann wie ein Gitter und eine Scheibe sein.
11. Schließt die Füllung, die ein Dreieck bilden.
12. Wir braten unsere Dreiecke in der Pfanne oder für 5-6 Minuten im Ofen erhitzt.
Dies sind die rosigen Schönheiten wir erhalten haben. Aber am wichtigsten ist, dass dieses Dreieck nicht schämt, mit Ihnen zu arbeiten oder auf der Straße zu nehmen - sehr bequem und nahrhaft. Guten Appetit!
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