Wenn der Lüfter Borscht mein Mann ist, dann ziehe ich scharfes Essen. Daher kann selbst die Suppe koche ich mit ostrinkoy. Ich schlage vor, mit Frikadellen, Gemüse und würziger Pfeffer eine meiner Lieblingssuppen einzuführen.
Kochzeit - 30 Minuten
Anzahl der Portionen - 2
Zutaten
- rote Paprika - 50 g;
- Karotten - 30 g;
- Kartoffeln - 100 g;
- Paprika - 1,5 cm;.
- mince - 100 g;
- Pflanzenöl - 1 EL;.
- Ei - 1 St;.
- Wasser - 500 ml.
Herstellungsverfahren
1. Fällt in Würfel von Paprika.
2. Ähnliche gewürfelte gehackte Karotten.
3. Passeruem Gemüse in der gleichen Pfanne, in der die Suppe kochen.
4. Glühender Pfeffer aus Samen und in Ringe schneiden gereinigt.
5. Senden Paprika zazharki.
6. Kartoffeln in Würfel schneiden.
7. Legen Sie die Kartoffeln in einem Topf braten buchstäblich 3 Minuten.
8. Füllen Sie es mit Wasser oder Brühe.
9. Gehacktes eine kleine Frikadellen formen. Es ist möglich, die Zwiebel und Knoblauch hinzufügen. Kochen Sie nur 10 Minuten.
10. 5 Minuten vor der Pause in die Suppe Rührei aus. Rühren.
Wir geben der Suppe ein wenig zu brauen. Fügen Sie die frischen Kräutern und servieren.
Suppe dreht sich leicht würzig, herzhaft und sehr schmackhaft. Guten Appetit!
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