Wahrscheinlich ohne Ausnahme erinnert Quark-Pudding, der im Garten unter der Kondensmilch serviert wurde. Geschmack der Kindheit. Heute versuchen wir, einen gebackenen Pudding mit solchen Geschmack zu kochen - ohne Mehl mit Grieß.
Kochzeit - 70 Minuten
Anzahl der Portionen - 8
Zutaten
- Hüttenkäse - 250 g;
- Eier - 2 Stück;
- Milch - 100 ml;
- Grieß - 50 g;
- Salz - eine Prise;
- Zucker - 50 Gramm;
- Kondensmilch - Feed.
Herstellungsverfahren
1. Messen Sie das gewünschte Gewicht von Grieß. Füllen Sie es mit Milch. Es sollte warm, bei Raumtemperatur sein. Lassen Sie für 30 Minuten. Durch die Art und Weise im Garten oft Reste von Grießbrei zum Kochen Aufläufe verwendet, aber der Brei sollte dick sein.
2. Eine halbe Stunde am Ende. In einer Schüssel bricht die Eier.
3. Eier mit Salz. Zucker stört sie.
4. Mischen Sie geschwollene Grieß und Ei-Mischung.
5. Fügen Sie den Käse und Arm Mixer. Shred.
6. Der Teig ist fertig.
7. Den Teig in der Schüssel. Ihr Pre-Mantel mit Butter und Semmelbrösel.
8. Kochen Quark-Auflauf in den „Backe“ 40 Minuten.
Wir bedienen unsere zarte Wunder Pudding mit Kondensmilch oder Marmelade. Optional können Sie auch mit Kakao bestreuen.
Guten Appetit!
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