Aus unbekannten Gründen zu mir, dass ich über den praktischen und hellen Geschmack von Buchweizen Pfannkuchen leicht vergessen. Sie werden durch einen leichten Nachgeschmack nussartig aus, und bereitet sich auf „eins-zwei-drei ist.“
Kochzeit - 30 Minuten
Anzahl der Portionen - 2
Zutaten
- Buchweizenmehl - 100 g;
- Weizenmehl - 100 g;
- Milch - 550 ml;
- Eier - 2 Stück;
- Zucker - 20 Gramm;
- Salz - 1 TL;.
- Pflanzenöl - 2 Esslöffel
Herstellungsverfahren
1. So fügen Sie die Eier und Zucker, schlagen.
2. Gießen Milch Raumtemperatur.
3. Zunächst sichtet den flüssigen Mischung Buchweizenmehl.
4. Dann Weizen, gemischt mit Backpulver.
5. Gießen Sie Öl. Den Teig kneten und vergessen Sie es für 20 Minuten.
Wenn Sie Probleme bei der Vorbereitung und im Test haben wurden Klumpen gebildet werden, dann spielt es keine Rolle! Verwenden Sie häufiges Sieb - nur „fragt“ der Teig durch und du bist fertig.
6. Unsere 20 Minuten waren vergangen, und der Teig ist fertig.
7. Wie die Pfannkuchen braten, denke ich spreche nicht notwendig ist. Standard gießen Sie eine kleine Menge auf einen vorgeheizten Pfanne, flach und braten auf beiden Seiten.
Pfannkuchen auf Buchweizenmehl bereit - duftend, knusprig und sehr schmackhaft.
Bereiten Sie und Sie werden es nicht bereuen. Genießen Sie Ihren Tee!
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