Cupcakes für mich schon immer und sind das Gebäck, die helfen in jeder Situation: die Gäste an der Tür, Sie wollen etwas schmackhaft, es gibt keine Zeit, aber Sie müssen - es ist alles über sie. Ja, in diesem Fall haben sie eine erstaunliche Würde – Cupcakes sind immer sehr luftig erhalten.
Kochzeit - 40 Minuten
Anzahl der Portionen - 4
Zutaten
- Mehl - 150 g;
- Zucker - 100 Gramm;
- Ei - 1 St;
- Butter - 50 g;
- Milch - 75 ml;
- Backpulver - 1 TL;.
- Schokolade - nach Geschmack;
- Vanillin - 1 c;
- Salz - eine Prise.
Herstellungsverfahren
1. Putting weiche Butter, Eier, Zucker, Salz und Vanillin. Ausfransungen.
2. Gießen Sie warme Milch.
3. Fügen Sie die Mischung aus gesiebte Mehl und Backpulver. Rühren. Im Prinzip ist der Teig fertig - auch jetzt aber für Becher und im Ofen vorgewärmt auf 180 Grad.
4. Aber unser Plan war, zu backen kleine Kuchen mit Schokolade, es so fügt auch. Ich benutzen eine Mischung aus herkömmlicher Milchschokolade und hitzebeständig.
5. Knete einen homogenen, leicht viskosen Teig zu erhalten.
6. Den Teig auf dem Former. Die genaue Anzahl der kleinen Kuchen kann nicht bezeichnen - es ist alles von der Größe Ihrer Formulare abhängt. Ich werde sagen, eine Sache: Füllen Sie das Formular nicht vollständig ist, Raum für Auftrieb zu verlassen.
7. Baking chocolate cake dauert 30 Minuten zum Tee.
Dass diese Schönheiten bekommen wir zum Ausgang. Genießen Sie Ihren Tee!
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