Heute erhielt ich eine lang erwartete Reihenfolge - hitzebeständige Schokolade Tropfen und sofort beschlossen, sie in Aktion zu versuchen. Eine Probe des Stiftes wird mit Plätzchen beginnen ...
Kochzeit - 60 Minuten
Anzahl der Portionen - 4
Zutaten
- Schokoladentropfen - nach Geschmack;
- Mehl - 200 g;
- Butter - 100 g;
- Milch - 50 ml;
- Zucker - 75 g;
- Backpulver - 1 TL;.
- Vanillin - 1 c;
- Salz - nach Geschmack.
Herstellungsverfahren
1. Butter entfachen, cool, fügen Sie dann den Zucker, Salz und Milch. Schlagen mit einem Mixer.
2. Wir stellen der Schokoladentropfen.
3. Mischen Sie die trockenen Zutaten: Mehl, Backpulver und Vanille.
4. Setzt man die trockene und flüssige Mischung.
5. Kneten nicht klebrig, geschmeidigen Teig. Bilden Sie eine Teigkugel und eingewickelt in einem Paket, geht wieder in den Kühlschrank für 30 Minuten.
6. Eine halbe Stunde später der fertige Teig wird in Kekse jeder Größe geschnitten.
7. Bilden Sie die Cookies, verteilt auf ein Backblech legen, vergessen Sie nicht über das Pergament. Die Temperatur des Ofens 190 Grad.
8. Backen Sie 20 Minuten. Wenn Sie nicht über eine Konvention haben, wie ich, empfehle ich 10 Minuten, um das Gerät.
Cookies stellte sich heraus, knackig, weich und schmackhaft.
Was die Tropfen. Wenn zunächst enttäuscht den Teig mischte: sie sind wie ein Segel, auf der Oberfläche Spur eine schwache verlassen. Aber während des Backens erwies sich als sehr würdig sein. Genießen Sie Ihren Tee!
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