Rezept gefunden in altem Magazin und beschlossen, es Wirklichkeit werden zu lassen. Ich mag eine Sache sagen - schon gar nicht ein Gericht für Saatgut Gegner, obwohl die Backform Lodde perfekt aus den Knochen gereinigt. Daher vorab zusammenfassen: Schnell, lecker, aber chaotisch, wie die Fische leichter, die Hände zu reinigen.
Ofenkartoffeln mit Lodde
Kochzeit - 40 Minuten
Anzahl der Portionen - 2
Zutaten
- Kartoffeln - 400 g;
- capelin - 300 g;
- Zwiebel - 1 St;
- Pflanzenöl - 1,5 Nl;.
- Käse - 50 g;
- Creme - 100 g;
- Salz - nach Geschmack;
- Gewürze - nach Geschmack.
Und wenn Sie nur wollen, um die Fische versuchen, ich rate Pickles rosa Lachs auf einem traditionellen Rezept. Zärtlicher als man sich vorstellen kann!
Herstellungsverfahren
1. Lodde reinigen, den Kopf und die Innereien zu entfernen. Dann gespült unter fließendem kaltem Wasser.
2. Kartoffeln geschnitten - Größe und Form nach Ihren Wünschen.
3. Shinkuem Zwiebeln. Es kann nicht kleiner sein.
4. Kartoffeln, mischen mit Zwiebeln. Salz, Pfeffer. Fügen Sie das Öl.
5. Sende Kartoffeln mit Zwiebeln in Form. Ich habe auch in Form von Pergament gelegt, hilft es, Brennen bei hohen Temperaturen zu vermeiden.
6. Fisch mit Salz, Pfeffer.
7. Wir legen aus einer nach dem anderen auf den Kartoffeln.
8. Fisch-Platz eine Schicht aus Halb Sahne. Auch gießen 70-100 ml Wasser.
9. Als nächstes kommt der Käse. Ich bin zu dieser Zeit gerade zu schneiden, um eine dichte Schicht zu erhalten, die Geschwindigkeit bis die Backen helfen würde.
10. Die zweite Schicht aus Sahne.
11. Bake Fisch mit Kartoffeln bei 200 Grad für 30 bis 40 Minuten - bis gekochten Kartoffeln.
Die Schale wird heiß serviert mit etwas Brot schwarz, besser „Borodino“. Guten Appetit!
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