Landhausstil Kartoffel kann eine gute und eine sinnvolle Alternative zu Französisch frites genannt werden. Natürlich ist die Zeit mehr ausgegeben, als die oben genannten Gerichte zuzubereiten. Aber im Landhausstil Kartoffeln ist das Warten wert.
Kochzeit - 60 Minuten
Anzahl der Portionen - 1
Zutaten
Für unsere Kartoffeln, die so schön sein können Zeit auf Ihrem Lieblingsfilm zu verbringen, bereiten:
- Kartoffeln - 350 g;
- Pflanzenöl - 1 EL;.
- Salz - nach Geschmack;
- Koriander - nach Geschmack;
- gemahlener schwarzer Pfeffer - nach Geschmack;
- Dill - nach Geschmack.
Und wenn Sie wirklich vorstellen, irgendetwas nicht einen freien Tag ablehnen, ist es möglich, Kartoffeln in einem ländlichen Koch Brötchen mit Fleischbällchen - ein ausgezeichneter Ersatz für einen Hamburger!
Herstellungsverfahren
1. Kartoffeln nehmen die jungen, mit dünner Haut. Nun, es wird gewaschen und in Scheiben schneiden. Waschen, obsushivayut, Entfernen von überschüssiger Feuchtigkeit und Stärke.
2. Mit Salz und Gewürze nach Geschmack.
3. Die gehackten Kräuter und gut mischen.
4. Gießen Sie die Butter und nochmals durchrühren.
5. Legen Sie die Scheiben auf ein Backblech. Ich habe in der Regel auf der Kartoffeln ersten Rippe. In dieser Position backen für 20 Minuten bei 180 ° C
6. Dann kippt über und backt für weitere 20 Minuten.
Servieren mit jeder Sauce, die Sie mögen. Ich fungiert in der Regel als Soße mit saurer Sahne und Knoblauch. Essen köstlich!
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