Nachdem die zuvor hergestellte Zwiebelsuppe Ich ging in den Wind, entschied ich mich, um zu versuchen, ein einfaches zu kochen, aber interessant über die Zusammensetzung der ersten Gerichte. Und es interessiert mich wirklich Tomatensuppe mit Basilikum - eine heiße und wärmenden Sonne der Toskana.
Kochzeit - 30 Minuten
Anzahl der Portionen - 1
Zutaten
Um unsere wunderbare, 🥣 duftende Suppe zubereiten:
- Tomaten - 300 g;
- Wasser - 50 ml;
- Zwiebeln - 30 g;
- Knoblauch - 1 Zehe;
- Öl - ½ EL;.
- Basilikum - ½ EL;.
- Creme - 30 g;
- Salz - nach Geschmack;
- Muskat - eine Prise.
Ich rate Ihnen, frischem Basilikum hinzufügen - es duftet. Leider haben wir es am Nachmittag mit einer Gasmaske nicht finden.
Herstellungsverfahren
1. Zwiebeln und Knoblauch fein shinkuem.
2. Mit Tomaten schälen und zerkleinern.
Wenig Leben Hacking: zu 🍅🍅🍅 leichter reinigen sie mit kochendem Wasser übergießen.
3. Zwiebel und Knoblauch Schiff gebräunt in Gemüse, Olivenöl oder Butter. Hier ist es, was jeder mag.
4. Fügen Sie die Tomaten. Es wurde festgestellt, dass das Gewicht meiner Tomaten nach der Reinigung stark reduziert. Ich musste mehr trimmen.
5. Tomim nur ein paar Minuten und Wasser gießen. Bei mittlerer Hitze kochen, fügen Sie das Basilikum. Es kann als getrocknete und frische verwendet werden.
6. Am Ende die Sahne und eine Prise Muskatnuss. Pyuriruem und sicherzustellen, dass es für 10 Minuten geben brauen.
Tomatensuppe mit Basilikum war sehr hell Geschmack. Servieren mit Gemüse und ein wenig Sahne. Und auch empfehlen ich nicht faul und hausgemachten Croutons machen - na ja, ich hier sehr viel sie angefordert haben. Guten Appetit!
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