Gemütliches Holz, stilvolles Glas oder Kunststoff universal - das Schneidebrettes ist am besten in der Küche zu halten? Jeder von ihnen ist gut, und launisch auf seine eigene Weise.
Ist es möglich, eine Küche ohne ein Schneidebrett vorzustellen? Im Idealfall jede Familie, soll es eine Menge, für verschiedene Zwecke, für verschiedene Produkte. In jedem Fall mindestens drei, von denen jeder einzeln für Brot ausgelegt sein muß, für rohes Fleisch und Fisch für andere Produkte. Der Verkauf ist aus Holzplanken, Kunststoff und Glas-Keramik - auf dem, was zu wählen?
Holzplanken
Die meisten „launisch“ -Option. Natürlich geben sie die Küche eine besondere Atmosphäre, machen es gemütlich und heimelig. Aber. Von Feuchtigkeit und hohen Temperaturen können leicht verlieren Form, so dass sie Risse erscheinen leicht zu verformen, und sich dann die Mikroben stark absorbieren Gerüche und Feuchtigkeit, sind sie schwer zu waschen. sollten sie nicht Fisch oder Fleisch, loszuwerden, der Geruch und eine gute Waschbrett wird extrem schwierig schnitzen. Wenn Sie ein Holzbrett kaufen wollen, muss es von Hart sein, wie Eiche oder Akazie - das wird länger dauern.
Darüber hinaus ist es wichtig, achten Sie auf das Holzbrett wurde aus massivem Felsen aus Holz, nicht verleimt, zum Beispiel Bars, oder noch schlimmer - aus Spanplatten. Worth ein solches Produkt ist nicht viel, aber dienen nicht lange genug, kann es gefährlich für die Gesundheit sein, da der Klebstoff zusammengehalten werden, dass gemeinsam die Stäbe in Essen und Ursache Vergiftung bekommen kann. Gute moderne Variante - eine Platte aus Gummi oder Bambus, solche Utensilien resistent gegen Verformung, die Temperatur, die Bildung von Rissen.
Bretter der Glaskeramik. Die relative Neuheit auf den Regalen, solche Platten zeichnen originelles Design, helle Farben. Aber wie sie praktisch sind zu benutzen? Solche Geräte abstößt Feuchtigkeit, behält nicht Gerüche, ist es zweckmäßig, das Fleisch und Fisch, solche Platten zu schnitzen es ist unmöglich, sich zu kratzen, können sie extremen Temperaturen standhalten, kann auf sie gesetzt werden, beispielsweise mit dem Topf heiße Suppe. Die Hauptnachteile der Platten: der Klang des Messers auf dem Glas kann nicht jede Frau widerstehen, auf Glas-Board schnell schleifen Messer brechen kann, wenn fallen gelassen.
Platten aus Kunststoff
Die vielseitigste Option: nicht deformieren, nicht absorbieren Gerüche und Feuchtigkeit, leicht zu waschen, haltbar. Allerdings sind diese Bretter leicht Schnitte von einem Messer, das Bakterien züchten kann, so dass die Kunststoffplatten, sowie von Naturholz, ist es notwendig, für eine lange Zeit und gründlich unter fließendem Wasser gewaschen, dann trocknen Sie sie mit einem Tuch oder Handtuch. Die Karte kann nicht als Ständer für Gerichte mit etwas heißem verwendet werden - verformte Kunststoff.
