Bier-Huhn im Ofen

Ich biete Ihnen ein einfaches, aber unglaublich leckeres Rezept für Hähnchen in Bier. Marinieren in goldenen berauschenden Getränk wird einen ausgezeichneten Geschmack und charakteristischen Nachgeschmack Bier liefern.

Kochzeit - 60 Minuten

Anzahl der Portionen - 1

Zutaten

Zur Herstellung der Not:

Hähnchenkeulen - 2 Stück;
Lagerbier - 200 ml;
Tomatenmark - 2 EL;.
schwarzer Pfeffer - 1 TL;.
Korianderpulver - 1 TL;.
Salz - nach Geschmack.

Herstellungsverfahren

Trotz der Tatsache, dass im Rezept angegebenen Garzeit - eine Stunde, die Vorbereitung brauchen nur 10 Minuten. Der Rest des Huhns wird im Ofen schmachten.

1. Das erste, was Hähnchenkeulen Bier gießen und die Gewürze hinzufügen. Als solche für mindestens 30 Minuten mariniert Gegenstand Huhn.

2. Sobald das Huhn mariniert, entfernen Sie sie und in eine Auflaufform. Hinzu kommt ein wenig mehr mit Gewürzen.

3. Um Bier, das vor einem Augenblick Huhn mariniert, fügen Sie das Tomatenmark.

4. Fügen Sie das Bier und Tomatenmark zu den Hähnchenkeulen.

5. Schließen der Folienform und in einem auf 180 ° C vorgeheizten Ofen

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6. Nach einer halben Stunde entfernen Folie und entscheiden, welche Art von Huhn wollen wir am Ende bekommen. Wenn rosig und nur die Spitze knusprig, dann lassen Sie das Bier. Und wenn Sie ein goldenes braunes Huhn auf allen Oberflächen erreichen wollen - verschmelzen.

Auf der Basis von Bier, das shin schmachtete, können Sie eine Sauce machen. Zum Beispiel verdicken es mit einem Paar von Mehl kneift Zugabe pod Chilischoten. Erhalten Sie heiße Soße des Hopfens zu schmecken.

Ich fusionieren das Bier, den Boden der Form so dass nur 5 mm, so dass das Huhn nicht verbrannt wird, aber es hat einen knackigen erworben.

Hühnerbein in Bier captivate nicht nur rötlichen Flanken, sondern auch faszinierende Geschmack. Und dass die angenehmste, hat das Huhn der ganzen Geschmack des Hopfens absorbiert, sondern in der Schale gibt es kein Promille Alkohol.