Diese Öle sind reich an einfach ungesättigten Fetten, schreibt lenta.ua
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Ärzte aufgeführt, die drei Öle, die relativ sicher sind zum Braten Lebensmittel zu verwenden. Dies ermöglicht es, die negativen Auswirkungen einer solchen Variante des Kochens zu reduzieren.
1. Olivenöl
Eine gute Wahl ist Olivenöl, weil sie große Mengen an einfach ungesättigten Fetten enthält. Aus diesem Grund wird es in den Oxidationsprozess beständig.
2. Kokosöl
Auch zum Braten kann Kokosöl nehmen, es ist besonders nützlich, es zu benutzen, beim Kochen durch Braten. Nach den Ergebnissen der Forschung wird die hohe Qualität des Produktes auch dann, wenn die kleinen Fische gehalten aktiv auf sich für acht Stunden. Beständig gegen mögliche Oxidation von Kokosöl macht, dass sie von 90% der gesättigten Fettsäuren besteht.
4. Avocadoöl
Ähnliche Eigenschaften unterscheiden und Avocado-Öl, das von einem hohen Gehalt an einfach ungesättigten Fette rühmen kann. Auch gibt es eine Menge an Ölsäure, die im Körper der Entzündung zu verringern kann. Es ist nützlich für das Herz und Öldruck.
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