Does Kaffee Krebs, sagt über diese medikforum.
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Seit mehreren Jahrzehnten hat sich der Ruf der Kaffee stark verändert. Im Jahr 1991 hat die Weltgesundheitsorganisation das Getränk als klassifiziert „möglicherweise krebserregend.“
Dann im Jahr 2016 die WHO erklärt, dass es „keine glaubwürdigen Beweise für eine krebserregende Wirkung von Kaffee zu trinken.“
Später, im März 2018 entschieden, Los Angeles Gericht, dass das Unternehmen ein Etikett Warnung über Krebs auf den Kaffeeprodukten in Kalifornien verkauft tragen muß. Ein Grund hierfür diente Körner Rösten, die während der chemischen Substanz Acrylamid hergestellt wird, die krebserregend angesehen wird.
Zur gleichen Zeit wurde gezeigt, dass Acrylamid nur Krebs in Labornagern verursacht. „Es ist bewiesen, dass große Mengen an Acrylamid Krebs bei Tieren verursacht, aber es gibt keine schlüssigen Beweise die Tatsache, dass es das Risiko von Krebs bei Menschen erhöht, „- sagt Katherine Carpenter, Professor für Ernährungszentrum UCLA.
Darüber hinaus in Studien an Nagetieren, sagte sie, wurden die Tiere Acrylamid ausgesetzt 60-mal höher ist als von Menschen konfrontiert.
Bis heute sagen Wissenschaftler, hat es genügend Beweise angehäuft, dass Kaffeekonsum mit einer Reihe von positiven Auswirkungen auf die Gesundheit verbunden ist, einschließlich gegen Krebs zu schützen.
Laut einer Umfrage BMJ Studien, Kaffee vorhanden mehr als 1000 Verbindungen, von denen viele entzündungshemmende und Anti-Krebs-Mittel enthalten. Somit verringert der Konsum von Kaffee das Risiko der Entwicklung Melanom und Leukämie und Prostata und Endometriumkarzinom. Southern California Studie von Experten der Universität im Jahr 2017 festgestellt, dass Kaffeetrinker den Menschen 26% weniger wahrscheinlich an Kolorektalkrebs leiden als Nichtnutzer dieses Getränk.
In der Regel Menschen, die mehr als 2,5 Tassen Kaffee pro Tag trinken 54% weniger wahrscheinlich von bösartigen Tumoren leiden waren, glauben die Wissenschaftler.
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