Neue Standards des Verbrauchs von Salz

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Wie die Rate der Salzaufnahme zu ändern, sagt medikforum.

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Salz - Salz
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Nach Angaben der WHO Empfehlungen sollte die Rate des Verbrauchs von Salz pro Tag nicht überschreiten 5 g

Ein neuer Bericht von der Nationalen Akademie der Wissenschaften, sagte, dass der Fokus auf dieser Figur ist falsch, dieser gesetzliche Grenzwert reduziert werden soll. Nach amerikanischen Forschern, verbrauchen die obere Schwelle der Norm Salz 2,3 Gramm pro Tag sein sollte.

Moderne Menschen essen viel Salz und WHO Rate von 5 g in der Praxis empfohlen, viele zu überwinden, es nicht einmal zu bemerken. Aber nach dem neuen Bericht, auch die sprichwörtlich Rate von 5 Gramm Salz zu essen, laufen die Menschen das Risiko von dir selbst schwer verletzt - angesichts der Zahl von Wissenschaftlern als giftig für den Körper beurteilt. Das heißt, in ihren Worten, „unmittelbare und direkte Schäden für die Gesundheit zu übernehmen.“

Im Gespräch über den Schaden, übernehmen Wissenschaftler erhöhtes Risiko von Herzerkrankungen und Blutdruck steigen, die Erhöhung der Belastung auf dem Gehirn und Nieren.

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Dem Bericht zufolge sollte die Rate der Salzaufnahme überprüft und reduziert werden - seine obere Schwelle ist nicht Es muss größer sein als 2,3 Gramm pro Tag, und die durchschnittliche Menge pro Tag von Speisesalz sollte sogar noch niedriger sein. Auch 2,3 g, nach Meinung von Experten Schwelle der Toxizität.

Neue Standards des Verbrauchs von Salz

1. Neugeborene von 7 bis 12 Mo - nicht mehr als 370 mg Salz pro Tag.

2. Kinder im Alter von 1 Jahr bis 3 Jahre - nicht mehr als 800 mg.

3. Kinder von 4 bis 8 Jahre - nicht mehr als 1 g

4. Kinder von 9 bis 13 Jahren - weniger als 1,2 g

5. Teens über 14 Jahren - nicht mehr als 1,5 g

6. Erwachsene - bis zu 2,3 ​​Gramm Salz pro Tag.

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