Geröstetes Brot ist schädlich nicht weniger als die Außenverschmutzung, schreibt segodnya.ua.
Kochen Toast - ist schädlich für die Gesundheit. Dies sagte plötzlich amerikanische Wissenschaftler. Sie fanden heraus, dass der Besitzer des Pommes Toast in einem Toaster, atmet noch giftige Substanzen als gashaltig Kreuzung. Die Hauptgefahr - Staub, der Glüh- Heizelemente des Gerätes fällt.
Aber ist es schlecht Toast, wie sie über sie sagen?
Ernährungswissenschaftler warnen Alexander Kush - einzumischen sollte nicht Brot gebraten werden. Es ist ein sehr nahrhaftes Essen, so - extra Gewicht, das Sie garantiert sind. Es gibt auch eine große Gefahr - während Toastbrot brennt Staub übersättigten.
„Viele Komponenten werden in dem Prozess der Herstellung von Brot beteiligt. Und das gleiche Fett und das gleiche im allgemeinen zerfallen. Diese Produkte sollen nicht zu Wärmebehandlung unterzogen werden. Das heißt, wenn Sie pflanzliche Fette verwenden, natürlich, werden sie in Transfette „umgewandelt Frittieren - sagte der Ernährungswissenschaftler.
Um die schädlichen Auswirkungen von Toast zu reduzieren, Ernährungswissenschaftler raten nicht stark braten Brot, sondern nur ein wenig zu trocknen.
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