Wie hoch ist der Nährwert und einige Eigenschaften bieten Getreideprodukte? Was Brot wird auf einer Diät für Personen zu empfehlen?
Getreide oder Mehl Produkte wie Brot und Gebäck - die Basis der meisten Menschen Menü. Eine vollständige Mahlzeit kann ohne Backwaren nicht. Backe ist auch ein idealer Ausgangspunkt für verschiedene Snacks, Toasts und Sandwiches.
Calorie Backwaren
In Abhängigkeit von 100 g Brot oder Süßwaren enthält etwa 230 bis 470 kcal. Wichtige Art von Test, aus dem das Endprodukt gebacken wird. Die hochkalorische als Layer Cake und Französisch Gebäck. Dies ist aufgrund des hohen Gehalt an Fett in ihrer Masse produziert. Daher diejenigen, die über ihre Figur kümmern, sollten Sie alle Arten von Kuchen, Croissants, Brötchen mit Marmelade oder Schokolade überlagert vermeiden.
Nur relativ wenige Kalorien in Produkt aus Hefeteig (250-280 kcal pro 100 Gramm). Ein Teil des Kuchens in 40 g diesen Test reicht von 85 bis 115 kcal.
Wenn Brot zu kaufen, denken Sie daran seine Formen:
● kalorienarm Produkte - Brot aus Roggen Vollkorn, mit dem Zusatz von Soja oder Sonnenblumenkernen, sowie Pumpernickel.
● Produkte durchschnittliche Heizwert - Brot aus Weizenmehl, Kekse, Brot und Produkten aus Hefeteig.
● hochkalorische Lebensmittel (290 kcal pro 100 g) - Croissants mit Butter, Challa Produkte mit Blätterteig, Gebäck und Knäckebrot gestopft. Brot ist in der Regel für Menschen, Gewicht zu verlieren empfohlen, pro 100 g Produkt, das sie ein wenig Kalorien enthalten.
Welche Art von Brot ist besser zu wählen?
Stehend vor dem Ladentheke, stellt sich die Frage: „Was zu kaufen Art von Brot?“. Die wertvollste Bäckerei Vollkorn- und dunkle Vollkornbrot. Plus ist der Inhalt der Brot, Nüsse und Sonnenblumenkerne, Kürbis oder Flachs. Dunkles Brot ist auch eine Quelle für Ballaststoffe in Form von Fasern, die Darmperistaltik regulieren, den Schutz gegen Verstopfung und zunehmende Sättigung.
Allerdings sollten Menschen mit Erkrankungen des Magen-Darm-Trakt vorsichtig sein. Zu häufigen Absorption einer großen Menge an Fett in dem Magen zu unangenehmen Folgen führen.
Brot aus ganzen Körnern oder grob gemahlen unter Zusatz von Nüssen und Samen enthalten B-Vitamine und Mineralien wie Calcium, Mangan, Magnesium, Zink, Kupfer und Eisen.
Wenn Sie traditionellen Brot müde sind, lassen Sie sich auf Brot. Ihr Vorteil ist eine lange Haltbarkeit und kalorienarm. Ein Stück umfasst 30-40 kcal je nach den Herstellungstechniken und die Art des Korns. Kalorien ein trockenes Stück ist viel kleiner im Verhältnis zu den gleichen Teilen traditionelles Brot, wegen der kleineren Masse des ersteren.
Es gibt eine lange Tradition der Kornprodukte, und viele Menschen das Leben vorstellen kann nicht ohne sie. Brot - es ist eine der Säulen einer gesunden Ernährung, so dass es wert ist, zu wissen und seine schmackhafte und gesunde Sorten zu wählen, nährstoffreichen.
