Hähnchenbrust Gerichte sind einfach hervorragend! Erstens Fleisch mager ist, und ich würde sogar sagen, etwas trocken. Aber in Kombination mit den verschiedenen Komponenten kann Saftigkeit und Zartheit erreicht werden. Zweitens ist das Produkt sparsam und erschwinglich, so dass Sie von der Brust etwas auf die Kräfte der einzelnen appetitlich machen. Heute habe ich beschlossen, aus banalen Gerichte kochen und dieses Huhn „Hasselbek“ nach dem Originalrezept abweichen. Und ich fand eine leichtere Version und kreativ.
Lassen Sie sich nach unten zu kochen!
Das ursprüngliche Huhn „Hasselbek“
Sie benötigen:
- Hähnchenbrust - 1 Ganze;
- Mozzarella - 250 g;
- Tomaten - 3 Stück;.
- frisches Basilikum;
- Pfeffer und Salz;
- Olivenöl;
- Balsamico-Essig.
Zubereitung:
Die Brust wird in zwei Teile geteilt, entfernen Knochen, nur links Filet. Auf jeder Hälfte 4 Einschnitte machen. Schneiden Sie die Scheiben Käse und 2 Tomaten.
Jeder Einschnitt Hühner auf einer Scheibe Mozzarella und Tomaten setzen. Auch setzen auf den Basilikumblättern. Salz und Pfeffer, die Brust, und ein wenig Olivenöl obmazhte abschmecken.
Deckt das Backpapier oder Folie, legt die Brust und Backen bei 180 ° für 20 Minuten.
Wir waren 1 Tomate. machen Schnitte sorgfältig darin, und das gleiche tun wie mit dem Huhn in den Schnitten legten ein Stück Käse und Basilikum. Prisolit, promazhte Olivenöl und Essig.
Serve gebackenes Huhn mit Tomaten. Im Original wird dieses Gericht mit Pesto-Sauce gegessen, aber Sie andere verwenden können!
Siehe auch: Wie aus den Fugen abgeleitet und den ganzen Körper Harnsäure
Leichtere Version des Huhns „Hasselbek“
Sie benötigen:
- Hähnchenbrust - 1 Stück;.
- Pfeffer - 2 Stück;.
- Hüttenkäse - 20 g;
- jeder Hartkäse - nach Geschmack;
- Knoblauch - 1 h;.
- Salz und Pfeffer.
Zubereitung:
Diese Option ist etwas einfacher, in dem Sinne, dass die teureren Mozzarella und dicker als die üblichen Käse. Kann, wie in dem ersten Rezepte, Tomaten, Paprika verwendet werden, sondern auch sehr schmackhaft.
Zuerst müssen Sie Paprika kochen. Waschen Sie sie, setzen im Kochbeutel und senden Sie es in 10 Minuten im Ofen. Dann entfernen, cool, entfernen Sie die Schale und in Würfel schneiden. Mischen Sie den zerdrückten Knoblauch mit Pfeffer und Käse. Um Geschmack Salz und Pfeffer.
Brust, geschnitten in 2 Teile, entfernen Sie den Knochen, waschen und trocknen Sie mit einem Papiertuch. Machen Einschnitte in der Brust, füllen Sie die vorbereitete Füllung, und obendrein nur bestreuen Käse. Bake für etwa 40 Minuten bei einer Temperatur von 180 Grad. Danach decken Sie das Huhn mit Folie, den Backofen, Geschirrspüler ausschalten und halten Sie ihn für eine weitere halbe Stunde.
Es stellt sich heraus, nicht schlechter als das Original Insanely köstlich, zart und saftig! Im Idealfall mit frischem Gemüse kombiniert!
Creative-Version von Huhn "Hasselbek"
Warum nicht! Küche - ein Ort, wo Sie brauchen, um ihre wildesten Fantasien und Ideen durchzuführen. Ich denke, so eine interessante Idee, die Sie hatte noch nicht stattgefunden!
Sie benötigen:
- Hähnchenbrust - 1 Stück;.
- frischer Spinat - 75 g;
- Ricotta - 30 g;
- Cheddar-Käse - 30 Gramm;
- Olivenöl;
- Paprika;
- Salz;
- Pfeffer.
Zubereitung:
Wir gehen mit der Brust, wie in den vorherigen zwei Rezepten. Inzisionen braucht ein wenig Salz und Pfeffer.
Spinat in Olivenöl braten, dann fügen Sie Ricotta und rühren gerieben. Löffel sorgfältig die vorbereiteten Füllung füllen Einschnitte. Sprinkle oben mit Paprika und geriebenem Cheddar. Bake Huhn für 20 Minuten bei 10 Grad.
Ungewöhnlich, unwirklich schön und sehr lecker! Mit gekochten, gebackenen Kartoffeln oder frischem Gemüse.
Original-Artikel hier gepostet: https://kabluk.me/poleznoe/kurinaya-grudka-hasselbek-3-naivkusnejshih-varianta.html
