Lassen Sie mich Ihnen sagen, über die Rezepte von Rohlingen, die die beliebtesten in unserer Familie sind. Dies ist natürlich, nicht mitgerechnet die Gurken und Tomaten, in diesem Artikel werden wir mehr über den Salat aus dem Glas sind!
Salat №1
Sie benötigen:
- Tomaten und Auberginen - 1,5 kg;
- Paprika - 0,7 kg;
- Karotte - 0,5 kg;
- Knoblauch - 1 g;.
- Paprika - 1/3 Schote;
- Salz - 30 g;
- Zucker - 50 g;
- Essig 70-80% - 1 EL.
- Sol. Öl - 60 ml.
Kochen:
Tomaten blättern in einem Fleischwolf. Auberginen in große Stücke geschnitten, salzen und 15 Minuten unter dem Joch gesetzt, dann spülen. Den Knoblauch hacken, Paprika und Karotten grob hacken. Gießen Sie in die Pfanne Öl braten für 15 Minuten, Auberginen, Paprika und Karotte vsypte noch 10 Minuten kochen. Geben Sie die Tomaten, Zucker und Salz, und kocht für 45 Minuten. Am Ende, gehackten Paprika und Essig, umrühren und rollen an die Ufer auf.
Salat №2
Sie benötigen:
- Bulgarischer Pfeffer - 5 groß;
- Knoblauch - 5 h;.
- Salz - 1 TL;.
- Zucker - schepotochka;
- Sol. Öl - 40 ml;
- Apfelessig - 10 ml;
- Basilikum - ein Zweig;
- Pfeffer - ein paar Stücke.
Kochen:
Paprika backen in einem Ofen bei 200 Grad für eine halbe Stunde. Kühle, entfernen Sie dann die Samen und schälen, in Stücke schneiden. Setzen Sie den Paprika in einem Glas, fügen Sie den Basilikum und Knoblauch, in Scheiben geschnitten. Der restliche Saft aus der Pfanne gebackene Paprika, mit den restlichen Zutaten mischen und Marinade Paprika gießen. Bank hexanoic Deckel schließen kühl für 10 Stunden in einem Kühlschrank und essen kann. Wenn Sie für den Winter schließen möchten, dann müssen Sie die Marinade ein wenig mehr Essig gießen.
Salat №3
müssen;
- Kürbis, Karotte, Paprika, Aubergine - 0,5 kg;
- Tomaten - 0,7 kg;
- Knoblauch - 100 g;
- Vinegar 9% - 50 g;
- Sol. Öl - 150 ml;
- Zucker - 100 g;
- Salz - '35
Kochen:
Gemüse, mit Ausnahme von Auberginen, sauber. Knoblauch geschnitten in Kreisen, Karotten reiben auf einer Reibe. Paprika, Auberginen und Zucchini in große Stücke geschnitten. Für die Marinade, schließen Sie die restlichen Produkte, so dass sie in den Kessel gießen und das Gemüse fallen. Need etwa 40 Minuten köcheln lassen, Rühren, dann an die Banken aufrollen.
Salat №4
Sie benötigen:
- Sprossen - 5 kg;
- Karotte, Zwiebel, Paprika - 1 kg;
- Sol. Öl - 0,5 l;
- Vinegar 9% - 0, 5 l;
- Salz - 4 Esslöffel mit einem Schieber;
- Zucker - 350 g
Kochen:
Hacken Gemüse in Streifen, Karotten und reiben auf terochke. Mischen Sie alle das Gemüse, aber nicht knittern, geben Sie den Rest der Produkte und nochmals durchrühren. Setzen Salat in einem Glas, rammt seine Faust. Nach 3 Tagen schließen im Kühlschrank der Behälterdeckel und halten.
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Salat №5
Sie benötigen:
- Gurken - 2 kg;
- Bogen - 1,5 kg;
- Zucker, Apfelessig, Nussöl - 0,5 v.;
- Salz - 2 EL;.
- Koriandersamen - 2 TL;.
- Petersilie - Strahl.
Kochen:
Gurken geschnitten in Kreisen 1 cm dick, Zwiebel - Ringe. Das Gemüse in einer Pfanne, geben Sie den Rest der Produkte, kocht nach 15 Minuten kochen, und rollen bis zu den Bänken.
Salat №6
Sie benötigen:
- junge Squash - 2 kg;
- Zwiebeln - 4 Stück;.
- Bulgarischer Pfeffer - 5 Stück;.
- Tomate. Paste - 350 g;
- Salz - 1 Esslöffel mit gorochkoy;
- Wasser - 100 g;
- Zucker - 200 g;
- Dill - Strahl;
- Essig 9% - 100 g
Kochen:
Schneiden Sie das Gemüse in Würfel schneiden und in Schichten in der Pfanne. Getrennt verbindet die übrigen Komponenten. Gießen Sie die Marinade zu dem Gemüse und kocht für 40 Minuten nach dem Kochen. Mischen und aufrollen.
Salat №7
Zutaten:
- Pfeffer und Tomaten geschälte - 0,8 kg;
- Zucchini geschälte - 0,4 kg;
- Figur - 1 EL;.
- Lavrushka - 5 Stück;.
- Sol. Öl - 1 st;.
- Vinegar 9% - 50 g;
- Zucker - 100 g;
- Salz - 1 Esslöffel
Kochen:
Zucchini und Paprika in Streifen schneiden, Tomaten - gewürfelt. Alle Zutaten in einem Kessel (außer Essig), kochen und simmer für eine halbe Stunde. Am Ende des Kochens, gießen Sie den Essig, umrühren, aufrollen.
Salat №8
Sie benötigen:
- grüne Tomaten - 0,5 kg;
- Paprika - 0,2 kg;
- Zwiebel - 150 g;
- Sol. Apfelessig und Öl - 50 ml;
- Greens;
- Paprika
- Lavrushka - 1 Stück;.
- Salz - '15
Kochen:
Alle Gemüse schneiden poludolkami, mischen mit Pfeffer, Kräuter und Salz, gießen Sie den Essig und Öl, und speichern Salat unter Druck für 2 Tage in der Küche. Den Salat in einem Glas, und im Kühlschrank lagern. Er wird für den Einsatz nach ca. 7 Tagen fertig sein.
Salat №9
Sie benötigen:
- junge Pilze - 1,5 kg;
- Paprika und Tomaten - 1 kg;
- Zwiebeln und Karotten - 0,7 kg;
- Sol. Öl - 300 ml;
- Carnation - 4 Stück;.
- Salz - 50 g;
- Zucker - 250 g;
- Schwarzer Pfeffer Erbsen und süß - 1 EL
Kochen:
Pilz (weiß luteus) sauber, schneiden und kochen für 20 Minuten. Bei geöffneter Klappe ein Sieb geben. Die Ölwanne vorheizen, fügen grob gehacktes Gemüse und kocht einen Saft, legten Pilze, geriebene Karotten zu bilden, Zutaten (außer Essig). Boil für 40 Minuten, gießen Sie den Essig, umrühren und festziehen.
Salat №10
Sie benötigen:
- Karotten, Zucchini, Paprika Paprika, Auberginen - 1,5 kg;
- Tomaten - 1 kg;
- Knoblauch - 0,2 kg;
- Essig 9% - 70 ml;
- Sol. Öl - 0,5 l;
- Salz - 70 g;
- Zucker - 200 g;
- Greens.
Kochen:
Scroll-Tomaten in einem Fleischwolf, Karotten reiben auf terochke Rest grob hacken das Gemüse, Knoblauch, Kürbis, grün hacken. Connect Essig, Salz, Zucker, Knoblauch und Tomaten und sich zum Kochen in einem Topf mit Öl bringen, bleiben die übrigen Produkte geben und köcheln lassen für 45 Minuten. Salat rollen bis zu den Banken.
Siehe auch: 7 Zustand Ihrer Nägel, die über die Probleme im Körper gesagt werden kann,
Original-Artikel hier gepostet: https://kabluk.me/poleznoe/10-vkusnyh-zagotovochek-kotorye-pridutsya-po-vkusu-vsej-seme.html
