Bereiten Sie eine Rolle einfacher als je zuvor! Achten Sie darauf, es zu versuchen!
Ich erinnere mich, es war nur eine riesige Ernte von Zucchini, und ich spekuliert, dass mit ihnen Sie kochen können! Natürlich getaktet das erste, was ich Kaviar Vorspeise „Teschin Sprache.“ Bereiten Sie Zucchini mariniert, nebenbei bemerkt, ist nicht schlechter als die Gurken aus. Ein anderer Freund nahm das Rezept, Zucchini und wirbelte wie Pilze. Fry ihre Ringe, Pfannkuchen und Zucchini noch bleiben! Ich prosherstila gesamtes Internet und ein tolles Rezept für Rollen von Zucchini mit Käse gefunden. Es ist einfach köstlich!
Ich änderte das Rezept ein wenig, und ich bekam ein erstaunliches Gericht, dass man nicht nur mit Ihrer Familie essen, sondern auch auf einem festlich gedeckten Tisch setzen, wenn sie zu Besuch kommen! Sie glauben mir nicht? Dann versuchen!
Es ist wichtig, eine junge Zucchini zu wählen, dann wird das Gericht zarteren sein!
Kürbis-Rolle-Rezept
Sie benötigen:
- Zucchini - 800 Gramm;
- Eier - 4 Stücke;
- Sauerrahm - 80 Gramm;
- Flour - 120 Gramm;
- Backpulver - 1 TL gorochkoy;
- gemahlener schwarzer Pfeffer;
- Salz;
- frischer Dill.
Erforderlich für die Füllung:
- Hüttenkäse - 500 Gramm;
- Knoblauch - 2 Zähne;
- Salz;
- frischer Dill.
Zubereitung:
Das erste, was Sie brauchen, um gründlich die Zucchini zu waschen, entfernen von ihnen alle Felle, und achten Sie darauf, schneiden und entkernen. Reiben Sie alle gerieben, prisolit leicht und entfernen Sie es für 15 Minuten ziehen lassen.
Danach werden Gemüse gründlich auswringen aus dem abgetrennten Saft sein sollten. Sie erhalten etwa 450 Gramm Kürbis „Kuchen. Fügen Sie den Kürbis Sahne, Backpulver gemischt mit Mehl, Salz und Pfeffer (nach Geschmack), und Eigelb. Mischen Sie die Masse.
Getrennt davon wischt die Weiße schaumig Masse, und dann verschieben sie sanft in einer Menge von Squash. Wieder einmal gut mischen.
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Verteilt auf Pergamentpapier backen, fetten es ein wenig Pflanzenöl. Strew Dill gehackte Backen, und die obere abgeladen alle Squash der Teig und glättet als eine Schichtdicke von etwa 2 cm zu erhalten.
Platzieren eine Pfanne mit Zucchini im vorgeheizten Ofen bei 180 ° C für etwa 20-25 Minuten. Bereit Korzhik aus der Pfanne auf einem trockenen Handtuch übertragen, und lassen für eine halbe Stunde abkühlen lassen.
Während dieser Zeit werden Sie Zeit, um die Vorbereitungen für die Rolle Füllung haben. Käsekuchen, Knödel, Aufläufe - Übrigens, ich bin auf der Quark nur bei der Herstellung von Desserts verwendet. Aber es stellt sich in Verbindung mit Dill und Knoblauch abwechselnd nur Magie aus. Also, zuerst ist es notwendig, Quark durch ein Sieb zu schleifen, fügen Sie den geriebenen Knoblauch, fein gehackten Dill und etwas Salz.
Sie können beginnen, Rollen zu drehen. Um dies zu tun, können Sie den Kuchen in dem Handtuch verlassen, aber ich verschoben es auf ein Schneidebrett. Aufstrich nach Korjikoff Füllung gleichmäßig. Werfen Sie einen Blick auf die Kante, die von Ihnen weiter entfernt ist, wurde nicht vollständig gefüllt mit Hüttenkäse, lassen Sie einen Abstand von etwa 1 cm. Und an den Seiten, zu viele brauchen nicht zu setzen, wenn nicht alle schlich.
Es bleibt nur Rolle fest aufrollen und dann in Plastikfolie wickeln. By the way, können Sie sofort setzen den Kuchen auf einer Plastikfolie. Bereit Rolle muss für 2 Stunden im Kühlschrank entfernt werden. Nach Ablauf der eingestellten Zeit ist notwendig, um unser Meisterwerk zu bekommen, und es in Portionen Stücke geschnitten. Um eine allgemeine „Baska blade“ zu erhalten, können Sie einige Original-Sauce zubereiten. Zum Beispiel perfekt Honig-Senf, Käse, saure Sahne, können Sie auch regelmäßige Mayonnaise oder Ketchup verwenden. Hier ist eine Frage des Geschmacks.
Guten Appetit!
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Original-Artikel hier gepostet: https://kabluk.me/poleznoe/kak-prigotovit-vkusnyj-rulet-iz-kabachkov.html
