Ich möchte Ihnen sagen, über das Kochen unglaublich lecker, süß, Obstkuchen mit Gelee. Gerade für Geburtstage und sogar für Neujahrsfeier! Das ist wirklich eine spezielle Rezeptur, die den süßen Zahn begeistern werden. Das Ergebnis ist nicht nur unglaublich schmackhafte Delikatesse, sondern auch eine helle! Die Kombination aus Gelee und Frucht verrückt!
Ich würde dies ein Kuchen „Confetti“ nennen, weil es so bunt ausfällt. Obwohl alles auf die Früchte abhängen wird, dass werden Sie verwenden. Ich werde schreiben retseptik, und Sie können natürlich etwas von selbst mitbringen. Trotz der Tatsache, dass der Hof im Winter haben wir einen echten alten Kuchen vorbereitet, die die Stimmung erhöhen werden und erfreuen funky Stil!
Fruchtkuchen mit Gelee
Erforderlich für den Test:
- Eier - 2 Teile;
- Weißzucker - 2 Esslöffel;
- Vanillezucker - 8 Gramm;
- Mehl - 2 Esslöffel;
- Backpulver - 15 Gramm.
Sie benötigen für die Imprägnierung:
- Wasser - 125 ml;
- Lemon - die Hälfte;
- Zucker - 2 EL.
Sie benötigen für das Gelee:
- Wasser - 800 ml;
- Kirsch jelly - 85 Gramm;
- Stachelbeere jelly - 85 Gramm;
- Gelatine - 2 Teelöffel;
- Wasser - 2 Esslöffel;
- Schlagsahne 30% - 200 Milliliter;
- Puderzucker - 2 Esslöffel;
- ausgefranster Käse - 300 Gramm.
Sie benötigen für die Dekoration:
- Kiwi - 1 Stück;
- Minzeblätter - 5 Stück.
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Vorbereitung
Lassen Sie uns zuerst zu testen. Vor nimmt Form mit einem Durchmesser von etwa 24 cm. Bedecken Sie den Boden des Pergamentpapier. Als nächstes löst die Proteine aus dem Eigelb. Eigelbe Notwendigkeit zu schlagen, bis die Bildung von stabilen Peaks, dann streut in einem herkömmlichen Zucker und Vanille - es geht um einen Beutel, und weiterhin mit einem Mixer auf der niedrigsten Geschwindigkeit schlagen. Als nächstes geben Sie die Eigelbe, wischen fort, und der letzte Eintrag und Backpulver Mehl notwendigen Teile gesiebt. Der Teig ist fertig, und es muss in einer vorbereiteten Form gebracht werden. Backen den Kuchen für 40 Minuten bei 180 Grad.
Bereit Korzhik-Kuchen, Entfernen aus der Form und im Kühlschrank lagern. Während es abkühlt, können Sie das Gelee zubereiten!
Ich habe zwei Arten von Gelee - Stachelbeeren und Kirschen. Ich kaufe einen Cent im Supermarkt wert. Sie können absolut anderen Geschmack nehmen. Wählen Sie etwas hell und elegant, zum Beispiel, Aprikose, Orange, rote Johannisbeeren, Erdbeeren usw. Zuerst müssen Sie Gelee lösen sich in Wasser, wie es auf der Packung angegeben ist und gießt die beiden Schalen, d.h. Kirschen in einer Schüssel, Stachelbeere zu einem anderen. Nach dem Erstarren des Gels, muss sie in Würfel geschnitten werden.
Man löst separat etwa zwei Esslöffel Wasser Gelatine und beiseite, auch wenn schwillt eingestellt.
Zu dieser Zeit machen wir die Käsekuchen. Die Sahne, am Ende vsypte sie Pulver, Masse zu schüren fort. Gelatine wird in einem Wasserbad gestellt, um es aufzulösen, werfen Sie es dann nach oben und zur Seite zu entfernen, etwas abkühlen lassen. Jetzt können Sie hinzufügen, Schlagsahne Gelatine und mischen. Außerdem fügen Sie den Käse, nochmals durchrühren, und nur dann streuen in Beerengelee Würfel, und jetzt müssen sorgfältig disturb.
Man löst Zucker in Wasser und fügen Sie den Saft einer halben Zitrone. Die resultierende Mischung promazhte Kuchen und lassen Sie es ein wenig einweichen. Auf dem vorbereiteten Keks, legt sorgfältig alle Gelee und mit einem Löffel glätten. Es wird in einer aufgespaltenen Keks Form platziert viel besser, so dass Sie das Gelee haben fließen nicht an den Rand, und Sie einen ordentlichen Kuchen bekommen.
Entfernen Sie den Kuchen in den Kühlschrank für eine halbe Stunde abkühlen lassen und dann entfernen, entfernen Sie die Form und garniert mit Scheiben von Kiwi und Minze. Sie können stattdessen die Kiwi Marke keine Früchte nehmen - Ananas, Mandarinen, Bananen. Und wird großartig aussehen alle Beeren!
Ich bin damit einverstanden, dass die Vorbereitung dieses Kuchens Zeit in Anspruch nehmen wird und eine Menge Aufmerksamkeit und Geduld erfordern, aber sein göttlichen Geschmack und eine atemberaubender Blick ist es wert!
Siehe auch: 7 Zustand Ihrer Nägel, die über die Probleme im Körper gesagt werden kann,
Original-Artikel hier gepostet: https://kabluk.me/poleznoe/kak-prigotovit-fruktovyj-tort-iz-zhele.html
