Wahrscheinlich ist keine Partei ohne einen süßen und leckeren Kuchen. Natürlich möchte ich für Tee zum Dessert nicht nur lecker war, aber harmlos auch. Ich sicherlich zu schätzen die kulinarischen Arbeiter, die Arbeit in den Süßwarenfabriken, sowie Mädchen, die beim Backen zu Hause beschäftigt sind, aber immer noch manchmal will man etwas kochen mit seinen eigenen Händen. Vor allem durch Kuchen zu Hause, können Sie 100% sicher sein, dass das Gericht ist frisch und gesunde Zutaten.
Kuchenrezept Ich habe eine Menge. Und vor allem meiner Nähe liebte Käsekuchen „Napoleon“ Das ist mein Aushängeschild, das ich versuche, jede festliche Tafel zu variieren.
Die meisten lecker „Napoleon“
Wenn Sie in der Nähe des Backens sind, denken Sie daran, dass in der klassischen „Napoleon“ nicht Käse ist. Und Kuchen, die ich Ihnen heute sagen, es ist dieser Bestandteil vorhanden ist, und es macht den Nachtisch saftig und weich. Ich garantiere, Quark „Napoleon“ wird niemanden gleichgültig lassen!
Rezept
Sie benötigen für Kuchen:
- Hüttenkäse - 400 Gramm;
- Mehl - 500 Gramm;
- Zucker - 170 g;
- Butter - 100 Gramm;
- Vanillin - 8 Gramm;
- Eier - 2 Teile;
- Backpulver - 10 Gramm.
Erforderlich für die Creme:
- Milch - 1,5 Liter;
- Zucker - 250 Gramm;
- Eier - 6 Stück;
- Butter - 200 Gramm;
- Vanillin - 10 Gramm;
- Mehl - 4 Esslöffel;
- Stärke - 3 Esslöffel.
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Zubereitung:
Zuerst müssen Sie den Teig für Kuchen kneten. Legen Sie in einem tiefen Behälter Quark einrühren Vanille, Zucker, Eier und Hammer. Butter muss zuerst der Kühlschrank raus, so dass es Raumtemperatur wurde. Fügen Sie es zu der Käsemischung geben und verrühren. Dies sollte nicht mit einem Löffel, und Händen durchgeführt werden. Als nächstes müssen Sie das Backpulver gießen und nach und nach das gesiebte Mehl hinzufügen. Der Teig sollte weich werden, und klammern sich nicht an den Händen.
Der fertige Teig sollte in 7 gleiche Teile geteilt werden, und entfernen Sie dann die Stücke von einer halben Stunde in den Kühlschrank stellen.
Decken den Tisch mit Pergamentpapier, nehmen ein Stück Teig und rollen sie dünne Schicht. Von oben einen Teller zu legen und den Teig Kreis schneiden. Sie müssen also jedes Stück Teig machen. Kuchen benötigt für 5-7 Minuten bei 180 Grad im Ofen backen. Wir müssen jeweils separat Ofen.
Schneiden Sie den Teig, die Sie nach dem Kuchen verlassen haben, braucht auch zu backen, und sie dann in einem Mixer zerkleinern. Kleine muss auf dem Kuchen Klotzen. Sie können nicht in einem Mixer und ein Messer schleifen.
Jetzt machen wir Sahnetorten bis cool. Gießen Sie in die Pfanne etwa 1,2 Liter Milch. Inzwischen getrennt, mischen Sie die restliche Milch, Mehl, Stärke, Zucker, Vanille und Eier. Als nächstes gießen Sie die Ei-Mischung in einer dünnen Strahl gekochten Milch unter ständigem Rühren die ganze Masse. Anzuhalten stört, Sahne, zum Kochen bringen, vom Herd und lassen bei Raumtemperatur abkühlen lassen.
Wenn die Creme gekühlt hat, ist es notwendig, die Butter und schlagen, bis sie gründlich weiß zu setzen.
Es bleibt nur noch, den Kuchen zu sammeln. Setzen Sie einen Kuchen auf einem Teller, schmieren sie mit Sahne, legte den zweiten Kuchen usw. Ober Korzhik Fettcreme und promazhte Seiten von Kuchen. Entfernen Sie den „Napoleon“ über Nacht im Kühlschrank, so dass es getränkt ist. Und am Morgen ist es notwendig den sehr Krümel zu streuen, Sie aus Schrott aus Teig.
Sie können Kuchen mit Tee essen! Wenn Sie Schokolade lieben, dann, natürlich, verpassen Sie nicht die Kuchen und bestreuen mit Schokoladenstückchen. Sie können mit einer Füllung aus Obst eine wenig Kokosnuss, zu experimentieren hinzuzufügen. Im allgemeinen ist die wichtigste Sache ist, dass Kekse aus Quark gemacht werden und ihre Phantasie in dem Rest ausdrücken können!
Guten Appetit!
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Original-Artikel hier gepostet: https://kabluk.me/poleznoe/kak-prigotovit-tvorozhnyj-napoleon-s-zavarnym-kremom.html
