Erdbeere ist definitiv der Marktführer unter den anderen Beeren. Erstaunlicher Geschmack, verlockend und delikater Geschmack, helle Farbe - attraktive Delikatesse, die auch Feinschmecker stehen wird nicht zulassen. Was für eine leckere Erdbeere im Sommer und Winter will auch seinen Geschmack genießen. Ich möchte Sie Rezepte Erdbeeren ernten sagen, dank der sie so frisch schmecken.
Erdbeere als Frisch
1 kg Erdbeeren müssen Sie 400 Gramm Zucker. Kochen Sie auch l-Gläser. Waschen Sie sie mit Backpulver und dann mit Deckel sterilisieren. Erdbeeren waschen, entfernen Sie alle grünen Blättern.
Jetzt muss jede Bank Beeren nach oben hinzufügen, und fügen Sie 100 Gramm Zucker. Geben Sie Beere Stand über Nacht im Kühlschrank ist es während dieser Zeit den Saft geben. Jetzt müssen Sie ein 2-3 Glas Erdbeer nehmen und es auf dem Rest der Bänke setzen, weil die kleine Beere wird begleichen und besetzt nur ein wenig mehr als die Hälfte Kapazität.
Sie können ein wenig anders tun. Das Becken gießt gewaschen und Erdbeeren in einer Menge von 1 kg bewegt werden, 400 g Zucker. Lassen Sie ein paar Stunden bei Raumtemperatur stehen, ohne Beere gerührt wurde. Wenn die Beeren geben Saft, der durch die sterilisierten Gläser erweitert werden kann.
Und in der ersten und der zweiten Methode, nachdem Sie Beeren gefüllt haben die Banken brauchen, um sie einer Wärmebehandlung zu unterziehen. Am unteren Ende einer großen Pfanne, legte ein Handtuch oder ein Tuch, legte es in einem Glas. Deckt das Glas und gießt in einen Topf mit Wasser auf ein Niveau hanger Dosen. Nachdem das Wasser kocht, sterilisieren Gläser für 5-7 Minuten. Dann entfernen Sie vorsichtig und aufrollen. Drehen Sie das Glas den Kopf, wenn am unteren Rand des restlichen Zucker, Gläser ein wenig schütteln müssen. Lassen Sie die Gläser, so dass sie mit einer warmen Decke bis zum Erkalten bedeckt. Und dann an einem kühlen, dunklen Ort. Wenn Sie die Beeren in der Wohnung zu speichern, fügen Sie dann Zitronensäure wenn Säume, mit einer Rate von 1/3 tsp 1 kg Beeren.
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gefrorene Beeren
Sie können auch Erdbeeren einfrieren. Aus diesem Spülgang Beeren tails nicht, gute Trockenreiß Erdbeeren, gieße dann in Beutel oder geeignete Behälter. Senden Beeren in dem Gefrierschrank. Natürlich, nach dem Auftauen wird es nicht so eine Firma hat, und sogar ein wenig „raskisnet“, aber der Geschmack ist einfach göttlich! Streuen mit Beeren Zucker und genießen! Um eine Beere nicht gefroren klumpig ist, können Sie es zuerst in Ei Band einfrieren und dann auf Taschen streuen.
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Pro Kilogramm Beeren die gleiche Menge an Zucker und ein wenig Zitronensäure genommen. Berry waschen, verschieben, gießen Sie den Zucker und rühren. Lassen Sie für 8 Stunden. Weitere Erdbeeren setzen auf Feuer, zum Kochen bringen, 5 Minuten kochen, schalten Sie die Hitze, decken Sie den Behälterdeckel und lassen, bis kühl stehen. Sie müssen also 3 mal tun! Vergessen Sie nicht, den Schaum vom nächsten Stau zu entfernen! Das letzte Mal, wenn der Koch, Streuen in einer Prise Zitronensäure, Mischung, und die Ausbreitung Stau auf den sterilisierten Gläsern. Hier ist ein Stau, der praktisch ist kocht selbst. Und bis es gekocht wird, können Sie über Ihr Geschäft gehen.
Sehr lecker und gut gewürzt Erdbeeren - eine Art von Butternut Erdbeere mit kleinen Früchten. Sie reisen nicht über den Boden wie ein zemlyanichki und zog auf Stielen. Erdbeeren, natürlich ist es besser, frisch zu essen, aber im Winter will es auch den göttlichen Geschmack genießen. Deshalb werde ich glücklich sein, wenn meine Rezepte sind sehr nützlich!
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Original-Artikel hier gepostet: https://kabluk.me/poleznoe/klubnika-na-zimu-na-vkus-kak-svezhaya.html
