Bevor mit der Zubereitung von Gerichten, lesen wir sorgfältig die Liste der Zutaten. In einigen Rezepten normalerweise schreiben, sagen wir, „Nehmen Sie ein Glas Mehl und einen Teelöffel Salz“, in anderen alle in Gramm berechnet, dass manchmal sogar unangenehm. Ich, wie viele Frauen mit großer kulinarischer Erfahrung und Know-how, ist fast alle nehmen auf dem Auge. Und helfen wollen unerfahrene Köche das Gewicht eines bestimmten Produkts ohne die Verwendung des Messgeräts Spickzettel zu Hilfe berechnen zu geben.
Gewicht der Produkte in den Löffeln!
1 Esslöffel Volumen 15 ml, Tee - 5 ml. In einem Esslöffel facettiertem Glas 16 und einen 1 L 4 EL. und 2 EL
Messung in die Tassen!
1 facettiertes Glas beträgt 240 ml. Dementsprechend Hälfte das Glas - 120 ml, 1 / 4-, usw. 60 ml
Es ist wichtig zu beachten, dass alle der größte Teil der Bestimmungen in der gleichen Menge, Gewicht variiert, und es ist sehr um den Messvorgang erschweren. Daher ist es notwendig, speziell festgelegte Maßnahmen des Gewicht Produkte zu verwenden. So kann man nicht mit der Verwendung von Zutaten bei der Zubereitung Ihrer Lieblingsgerichte schief gehen.
Zum Beispiel wiegt Glasmehl 160 Gramm, während er leicht verdichtet, dann freigelassen und 200 g gesiebtes Mehl Gewicht im Glas ist 120-130 g
Siehe auch: Wie aus den Fugen abgeleitet und den ganzen Körper Harnsäure
ein Verhältnis von Gewicht und Volumen von Produkten
Ich schlage vor, Sie ein wenig Spickzettel, aus dem Sie erfahren, was das Gewicht des Produktes, wie Löffel und Becher gemessen.
Mehl
Kapazitätsbedarf zu füllen Mehl mit einem Löffel.
Im 1.. - 160 g Mehl, 1 Esslöffel - 10 g, in 1 tsp - 3 Jahre Ein ähnliches Gewicht in Stärke und Kakao.
Trockenhefe
In 1 Esslöffel 10 g Produkt.
Salz
Grob in 1 EL. - 360 g, das Feinschleifen - 400 g, 1 TL ohne Dia - 7d mit gorochkoy - 10 g, in 1 Esslöffel mit Rutsche - '30
Zucker
Im 1.. - 200 g, 1 Esslöffel mit gorochkoy - 25 g, in 1 tsp mit Schiebe - 7 g
Honig
Honig Füllvolumen ist mit Hilfe eines Löffels notwendig. In 1 TL - 12 g, in 1 Esslöffel - '35, in 1 EL. - 320 g Honig.
Milch
Im 1.. 200 g, 1 Esslöffel - 20 g, in 1 tsp - 5 g
Öl
Im 1.. 240 g Bramme. Öl und 1 Esslöffel - 15 g; in 1 EL. - 200 g Stretching. Öl.
Gelatine
In 1 Esslöffel 10 g Produkt, verkaufte Gelatine in einem Paket von 14 g.
Soda
Im 1.. 200 g Natriumhydroxid in 1 Esslöffel - 25 g, in 1 tsp ohne gorochki - 17 g, gorochkoy - '12
Essig
Im 1.. 200 g, 1 Esslöffel - 20 g, in 1 tsp - 5 g
Trockenfrüchte
In partikulären von 1 Artikel bilden. zu 150 g
Nüsse
Ein Glas:
- Pinienkernen - 140 g;
- Erdnüsse - 175 g;
- Walnüsse - 165 g;
- Mandeln - 160 g
Im 1.. Rosinen 190 g und 170 g Sonnenblumenkerne.
Beeren
Im Glas:
- Himbeer - 180 g;
- Johannisbeere - 155 g;
- Blueberry - 200 g;
- Cranberry - 145 g;
Glas
- Buchweizen - 210 g;
- Pshenko - 220 g;
- Barley - 230 g;
- Affe - 200 g;
- Langkornreis - 200 g;
- Round - 210 g
Gewicht Gemüse / Früchte von mittlerer Größe:
- Apfel - 90 g;
- Peach - 85 g;
- Pear / orange - 150 g;
- Aprikose - 40 g;
- Entwässern - 30 g;
- Kohl - 2-3 kg;
- Radish - 20 g;
- Karotte / Zwiebel - 75 g;
- Gurken / Kartoffeln - 100 g;
- Aubergine - 200 g
Natürlich kochen absolut jede oder die Gastgeberin wird die Herstellung von kulinarischen Fähigkeiten erheblich erleichtern das nötige Gewicht für die Mahlzeiten bestimmen, ohne die Hand Gewicht, sondern nur die Materialien auf der Hand unter Verwendung von Objekte. Collect Tipps und Tricks über die Jahre, und speichert sie in einem separaten Notebook. viele werden vielleicht sagen: „Was es tut, wenn es alles, was Sie im Internet finden können?“. Aber viel leichter wird es sein, wenn Sie nicht nichts haben für im globalen Netzwerk zu suchen, und nur brauchen, um schnell die „Magie“ tetradochku zu öffnen und kochen Sie Ihre Lieblingsessen war köstlich! Persönlich habe ich dieses Notebook ist sehr oft hilft heraus!
Siehe auch: 7 Zustand Ihrer Nägel, die über die Probleme im Körper gesagt werden kann,
Original-Artikel hier gepostet: https://kabluk.me/poleznoe/stakany-i-lozhki-vmesto-vesov.html
