Sehr bald Pfannkuchen Woche beginnen, was bedeutet, dass nach dem Brauch, jedes Haus Herrin Ofen leckere Pfannkuchen beginnen. Ich werde Ihnen sagen, sofort über sieben Rezepte der Lieblingsspeisen viele, ein Rezept für jeden Tag!
Wie Pfannkuchen zu kochen?
1. Alle Produkte haben Raumtemperatur sein. Daher entfernen Sie sie aus dem Kühlschrank etwa eine halbe Stunde.
2.Smeshivayut erste Milch, Zucker und Salz, dann das Mehl und Backpulver.
3.In die süßen Crêpes hinzufügen Vanille und Zimt für den Geschmack.
4.Muku es notwendig ist, zu sichten.
5. Nachdem der Teig geknetet wird, lassen Sie es für eine halbe Stunde ruhen.
6.Po Konsistenz des Teiges sollte wie flüssige saure Sahne sein.
7.Horoshie Pfannkuchen auf einer gusseisernen Pfanne erhalten.
8.Skovorodu mit Öl geschmiert erst am Anfang, einmal.
9.Nalivat Teig in der gut geheizten Pfanne benötigt.
10.Ot Platte kann nicht für einen Moment weg bewegen!
11.Blinchiki Notwendigkeit Ausbreitung auf einer Platte auf dem jeweils anderen, und jedes lubricate Öl.
Und nun lassen Sie sich über die beliebtesten Rezepte von köstlichen Pfannkuchen sprechen!
Milch
Sie benötigen:
- Milch - 1 Liter;
- Eier - 2 Stück;.
- Sonnenblumenöl - 1 EL;.
- Zucker und Salz - eine Prise;
- Mehl.
Kefir
Sie benötigen:
- Joghurt - Glas;
- kochendem Wasser - ½ st;.
- Ei - 1 St;.
- rast.maslo - 1 EL;.
- Soda - 1 TL;.
- Zucker;
- Mehl - 1 EL.
Alle Komponenten der Mischung, lassen für 15 Minuten, dann gießen Sie in dem Öl und heißem Wasser.
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schwimmend
Sie benötigen:
- Wasser - 1,5 V;
- Ei - 1 St;.
- Zucker - 1 EL;.
- Mehl - 1 EL;.
- Salz - eine Prise;
- rast.maslo - 3 EL
sprunghaft
Sie benötigen:
- Trockenhefe - 1 TL;.
- Mahlzeit - ein Glas;
- Milch - 0,5 l;
- rast.maslo - 2 EL;.
- Zucker - 3 EL;.
- Eier - 2 Stück;.
- Salz - 2 Prisen.
mit Äpfeln
Sie benötigen:
- Äpfel - 2 Stück;.
- Flour - 220 g;
- kefir - 250 ml;
- Soda - 1 TL;.
- Eggs - 4 Stück;.
- rast.maslo - 2 EL;.
- Zucker - 4 EL;.
- Zimt - ½ Teelöffel
Äpfel in Scheiben schneiden und mischen mit Zimt. Bis sie sind, den Teig kneten. Fügen Sie die Äpfel und backen Sie den Teig Pfannkuchen.
Schokolade
Sie benötigen:
- Cocoa - 2 EL;.
- Eier - 3 Stück;.
- Milch - 3 EL;.
- Vanillin - Beutel;
- Zucker - 2 EL;.
- Mehl - 300 g;
- rast.maslo - 2 EL;.
- Salz - eine Prise.
Kakao mischen mit dem Mehl und dann zusammen alle Komponenten verbinden.
marokkanisch
Sie benötigen:
- Mehl und Grieß 1 st.
- Warmwasser - 2 v;.
- Ei - 1 St;.
- Zucker - 1 TL;.
- Trockenhefe - 1 TL;.
- rast.maslo - 1 TL;.
- Soda - ½ TL;.
- Salz - eine Prise.
Alle Komponenten werden gemischt, dann gießt einen dünnen Strom von Wasser unter kontinuierlichem Rühren. Teigknetmaschine, Schneebesen, stehen lassen für eine halbe Stunde und backen Pfannkuchen. Sie werden oft mit 70 g geschmolzener Butter-Sauce, 6 Esslöffel Honig und ein paar Prisen Vanillezucker. Produkte müssen das Feuer halten, bis es die ganzen Honig schmilzt.
Wenn Sie eine Menge von Pfannkuchen bekommen haben, können Sie sie in irgendeiner Art von Füllung wickeln. Sehr beliebt Füllung von süßem Quark oder Fleisch. Diese passen gefüllte Pfannkuchen zum Frühstück, Mittagessen und Abendessen. Und Sie können die Pfannkuchen im Gefrierschrank einfrieren, keine Sorge, ihnen nichts passieren wird. Wenn Sie Ihre Familie Pfannkuchen behandeln möchten, entfernen Sie einfach sie aus dem Gefrierschrank und lassen Sie natürlich auftauen. Pfannkuchen bleiben flexibel, weich und wird nicht reißen! Ohne die Pfannkuchen Füllung können Sie speichern so viel wie 3 Monate, und mit maximal 3 Wochen gestopft.
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