Köstliche Hühnersuppe - was könnte köstlich sein, herzhafte und hilfsbereit! Sehr guter Grund, dass viele Menschen nicht wie die erste Mahlzeit in der Brühe zu essen - es ist die beste Nahrung für den Magen ist zuerst. Was macht es so nützlich?
Hühnersuppe - ein Gericht, dass die Menschen vor vielen Jahren auch auf die Füße der schwer krank zu setzen benutzt haben. Es beschleunigt die Erholung bis und hilft, Stimmung zu verbessern und das Wohlbefinden. Aber vor kurzem hat es nicht nur eine wenig Informationen über die Verwendung von Brühe worden, aber einige haben sie echte Feinde der Gerichte. Manchmal schreibt auch, dass Suppe - ist nicht nur eine kadaver Kapuze. Was für ein Alptraum, als der General Sie schreiben können! Wahrscheinlich schreibt er eine Rohkost Anhänger, Vegetarier und Veganer. niemand bestreitet natürlich, dass der Verzehr von frischem Obst und Gemüse - Dauereinsatz, nur die besten, sie in der Saison Reifung zu verwenden. Aber die Brühe ist jederzeit des Jahres nützlich!
Aber noch, über die Gefahren der Brühe spricht vor allem junge Menschen. Sie haben nicht genug Erfahrung, dass sie nicht die Gelegenheit gibt, mit Weisheit, breiten und richtig zu sprechen.
Was sind die Vorteile der Hühnersuppe?
Wenn Huhn oder anderen Vogel gekocht, kommt das Wasser von dem Karkasse von Zink aus. Er stärkt die Immunität durch das körpereigene Schutzfunktionen stimulieren. Und das Zink in der Brühe ist bereits in der Lage normalerweise vom Körper aufgenommen werden.
Darüber hinaus erhält die Suppe auch Cystein - eine Aminosäure, und Giftstoffe aus dem Körper zu neutralisieren, hilft, in dem Körper während oder nach einer Krankheit auftreten. Es ist nicht nur Worte, sondern die Fakten immer wieder von Wissenschaftlern bestätigt.
Sehr nützlich, um die Brühe in der Herbst-Winter-Frühjahr Zeit nicht zu benutzen, wenn sie in der Mitte der Grippesaison, SARS und Erkältungen. Und in der Tat zu einem anderen Zeitpunkt, wenn es notwendig ist, um das Immunsystem zu erhöhen, müssen Sie Suppe essen mit Hühnerbrühe. Wenn die Suppe - es ist nicht deins ist, können Sie nur trinken Suppe aus einem Becher.
Die Brühe ist nützlich für Menschen, die eine reduzierte Magensäure haben. Darüber hinaus sollte die Brühe bei Erkrankungen des Darms verzehrt wird, sowie einige psychischen Störungen, einschließlich Autismus, Schizophrenie, Depression, usw.
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Wie Sie den richtigen Vogel für die Brühe wählen?
Natürlich bin ich mehr mit der Hühnerbrühe beeindruckt. Ich liebe ihn sehr viel von der Kindheit. Aber es ist auch sehr gut Brühe aus der Türkei erhalten. Die Brühe ist sehr nützlich, vor allem der Kiddies und älteren Menschen, von dem Wachtel. Es ist möglich, eine Schüssel mit Wildvögeln zu kochen - Moorhuhn oder Birkhuhn. Aber sie müssten ihre eigenen oder Kauf von Jäger produzieren.
Wie für die Vögel, die in den Geschäften verkauft werden - Kadaver, Flügel, Beine und andere Stücke, klar, gibt es keine von ihnen profitieren. Darüber hinaus gepumpt sie in das beste Salzwasser, das Gewicht zu erhöhen, und im schlimmsten Fall - nicht einmal wissen, was die Chemikalien, aber manchmal Geflügelfleisch von Drogen riechen. Also, kauft ein Huhn ein Kilogramm wiegen, und nach dem Kochen ist fast nicht halbiert. Daher sind alle in der Brühe verbracht! Aber das ist, wo es dauerte - eine Frage, die keine Antwort hat.
Wenn Sie einen Birdie auf dem Markt von privaten Eigentümern kaufen gehen, dann den Vorzug geben, mageres Huhn oder Truthahn. So wahrscheinlich, dass das Produkt nicht Gegenstand eine Injektion ist. Aber die ideale Wahl - eine Live „Instanz“ und seine eigene Metzgerei zu kaufen. Dann werden Sie auf jeden Fall nicht befürchten, dass das Fleisch etwas hastet ist.
Was kann zur Brühe hinzugefügt werden?
Pro 1 Liter Brühe, empfehle ich 100 Gramm Petersilie und Sellerie zu nehmen. Statt Salz ist am besten, um das Meer zu bedienen, und es wird ausreichen, um nur 1 TL pro 1 Liter Brühe. Natürlich, wenn Sie essen ohne Salz, das ist durchaus akzeptabel. Aber wenn etwas Salz das - nichts Schlimmes ist es nicht. Gekochtes Fleisch ist auch sehr gutes Abendessen für die ganze Familie. Also, essen Suppe auf die Gesundheit, sondern nur das Recht, einen Vogel Pick-up, nicht schaden, anstatt gut zu bekommen!
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