Zuvor ständig Wurst im Laden kaufen. Und das, dachte ich, es war bequem und einfach Mahlzeit Option. Ich denke, viele haben so ein Abendessen zurückgegriffen, vor allem, wenn man den ganzen Tag bei der Arbeit verbringen, und auf allen einmal vorzubereiten. Aber jetzt mache ich Wurst selbst!
Wenn das Haus Kinder waren, begann ich zu denken, nicht nur darüber, wie Lebensmittel schnell vorzubereiten, aber auch als nützlich zu machen. Dann habe ich auch gesagt „Wolle“ das Internet, herauszufinden, dass Gerichte aus, die ständig an unserem Tisch sind, für Kinder schädlich ist, und für Erwachsene. Und natürlich kam ich auf einen Artikel über die Würstchen, Knödel und Würstchen. „Verarbeitete Lebensmittel - unwirklich Gefahr für die Menschen“ - erscheint auf einer Seite der Website. Und es in den Kommentaren, fand ich das Rezept von einer Frau, die freundlicherweise freigegebenen Informationen darüber, wie Sie Würste zu Hause kochen. Ich habe auf einem Zettel, und der Tag beschlossen, um zu kochen, um zu versuchen. Ich und meine ganze Familie, ekstatisch! Schnell, lecker und kein Schaden! Ich empfehle, und Sie zu versuchen!
Siehe auch: Warum Haferflocken kann zum Frühstück schädlich sein
Rezept Hähnchen Würstchen
Sie benötigen:
- Hähnchenfilets - 0,5 kg;
- Ei - 1 St;.
- Butter - 50 g;
- Milch - 100 ml;
- Salz - nach Geschmack;
- Paprikapulver - 1/2 TL;.
- schwarzer Pfeffer - 2 Prisen;
- Koriander - 1/2 TL
Zubereitung:
Hühnerfleisch kann absolut jeder kaufen. Ich nehme oft die fertigen Filets ohne Knochen, aber man kann die Brust, Oberschenkel kaufen - ohne Unterschied. Die Hauptsache ist, zu „sauber“ Fleisch war ein halbes Kilo.
Spülen Sie das Fleisch unter fließendem Wasser, in kleine Stücke geschnitten und Rolle durch einen Fleischwolf. Sie können in einem Mixer mahlen oder einfach schneiden melenko. Ich hatte keine Zeit zum Eingriff mit einem Messer in Schleifen, so der Chopper die ausgezeichnet war, schnelle und bequeme Möglichkeit.
Just in dem Prozess das Fleisch verdrehen, warf ich Butter. Im fertigen Füllung Sie das Ei fahren müssen, gibt es alle Gewürze und Milch, und alle mischen. Sie können gehackte Zwiebel und chesnochek hinzufügen, aber es wird nicht mehr Hotdogs sein, und so etwas wie Koteletts. Mich ohne dieses Gemüse, aber, als ein Experiment, warum nicht. So ist es mit Dill. Zum Beispiel sagte ich einem Freund des Rezept, und nun ist das Hinzufügen zu der aller Füllung, die beliebten, und Dill und Käse, oder sogar Speck!
Auf dem Tisch lag Plastikfolie. Ich hatte schon abgeschnitten „a la carte“ Filmstücke. Stuffing am plenochku, eine Wurst nur ein paar Esslöffel. Dann brauchen Sie Wurst Twist zwischen dem Film und das Fleisch plump war nicht von Luftblasen. Ram, die Zukunft des Fleischprodukts zu verraten die gewünschte Form. Die Enden des Films einfacher Knoten zu binden, so dass die Füllung nicht genau herausfallen während des Kochens. Aber es ist möglich und Bindfäden.
Jemand stellt eine fertige Wurst in kaltem Wasser und wartet darauf, Kochen und Kochen. Ich habe sie sofort in kochendem Wasser und kochen ca. 20 Minuten bei schwacher Hitze.
Bereit sosisochki Bedarf an Wasser kommen heraus, cool, den Knoten mit einer Hand geschnitten und das Filmprodukt ziehen! Optional kann Brühwurst auch in Butter oder Pflanzenöl, bis sie knusprig Kruste zazharistoy gebraten. Essen Wurst absolut mit jeder Beilage, tauchte sie in allen Arten von Saucen, natürlich auch hausgemacht! Im Allgemeinen habe ich beschlossen, dass keine anderen Laden Würstchen, Knödel und Mayonnaise. Wir schützen die Gesundheit und profitieren!
Nippel sind geschmackvolle Fliegen mit einem Knall erhalten! Achten Sie darauf, zu kochen, zu versuchen!
Siehe auch: Natürliche Halbmaske für Haarausfall
Original-Artikel hier gepostet: https://kabluk.me/poleznoe/kak-prigotovit-naivkusnejshie-sosiski-v-domashnih-usloviyah-bolshe-ne-pokupaju-ih-v-magazine.html
