Joghurt erschien erstmals 8000 Jahre vor und ist nach wie vor eines der beliebtesten Desserts von Erwachsenen und Kindern. Das Wort „Joghurt“ ist türkischer Herkunft und bedeutet wörtlich „kondensiert“. Welche einzigen Arten von Desserts können nicht in den Regalen zu finden. sie können alle voneinander in der Textur, Zusammensetzung, aromatische und aromatisierte unterschiedlich sein.
Studien zeigen, dass Ladendiebstahl Joghurt absolut nutzlos für unseren mit Ihnen Organismus. Um das gespeicherte Produkt länger ist es Konservierungsstoffe und Geschmacks für helle hinzugefügt - Aromen.
Was tun Sie, geben Sie nicht das gleiche Produkt aus Ihrem Liebling? Es gibt eine Lösung - bereiten Sie sich eine Freude. nur nach Hause, weil Joghurt nützlich angesehen werden kann, als für seine Herstellung lebenden Bakterien verwendet, die keine schädlichen Verunreinigungen Organismus hat.
Häufige Fehler bei hausgemachten Joghurt Vorbereitung
Um einen qualitativ hochwertigen hausgemachten Joghurt zu bekommen und köstlich an bestimmten Regeln halten müssen. Hier sind die häufigsten Fehler, wenn das Dessert vorbereiten:
Verwenden Sie nicht aus einem Geschäft als Sauerteig für die hausgemachten Desserts Joghurt.Glauben Sie mir, die Vorteile des resultierenden Produkts, werden Sie nicht sehen. Die Zahl der lebenden Bakterien in dem Dessert wird minimal sein. Neben dem Haus Milchprodukt perekochuyut Konservierungsstoffe und andere Schadstoffe.
Korrekt Starter aufgenommen - die Basis von qualitativ hochwertigen Joghurt. Bei hausgemachten Desserts vorbereiten, sind in der Regel trocken Bakterienkulturen mit einer großen Anzahl von Probiotika eingesetzt.
Verwenden Sie nicht die Apotheke Nahrungsergänzungsmittel als Sauerteig. Sie haben nicht einen Teil von Bifidobakterien, die in der Lage sind, sich zu vermehren und bringen Vorteile für den Körper.
Als Grundlage wählt frische natürliche Milch.Sorgfältig die Temperatur darin folgen, während die Bakterien hinzugefügt wird. Milch sollte nicht überhitzt werden, oder Bifidobakterien sterben. Zulässige Temperatur wird auf dem Paket mit dem Sauerteig angegeben.
Nach der Zugabe von Bakterien zu Milch, während des Tages, ist es notwendig, die Temperatur von 40 ° C zu halten.Daher ist, wie Auslastung besondere Joghurt oder Multivarki. Füllstoffe werden unmittelbar vor der Verwendung zugesetzt.
Durch Anschluss an den Regeln aufgeführt, sind Sie sicher, ein leckeres und gesundes Produkt für die ganze Familie zu bekommen!
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