22. März Orthodoxe feiern die 40 Heiligen, es im Volks einen Tag oder Magpies Lerchen genannt. Lernen Sie das Rezept Muffins in Form von Vögeln, und backen sie mit Kindern.
Lange seit March 22, Fest Allerheiligen Gastgeberin gebackenen Muffins und Cookies aus magerem Teig in Form von Vögeln, die das wichtigste Symbol für den Urlaub gilt, Talisman Haus und die Ankunft des Frühlings. Wie fleischlos Brötchen in Form von Lerchen kochen - wir Ihnen ein einfaches Rezept anbieten.
Nach den Traditionen des ukrainischen VolkesVierzig Heilige alle Hausfrauen backen 40 Muffins mit Honig in Form von Vögeln in verschiedenen Bereichen wie Gebäck auf seinen vierzig, Buslik, Vögeln, Lerchen genannt. Neben Brötchen Knödel, gebackenen Kekse, Brötchen mit Mohn gekocht, Brezeln, Kuchen - was am wichtigsten ist, dass es 40 Stück war, nach der Zahl der Märtyrer. Gebäck verteilt Baby hing an den Ästen. Dieser Tag markiert die Geburtstagsparty Elstern, wurde der Vogel eines Talisman des Hauses betrachtet, so versucht zu gefallen - den Namenstag gratulieren.
In diesen Tagen der Fastenzeit weiter, so dass der Teig für Brötchen „Lerchen“ lean wird. Bereiten Sie einen schlanker Teig ist sehr einfach, und Sculpt Teig Vögel - einen Genuss. Daher rufen die Kinder mich und Leckereien zubereiten Wächter für die ganze Familie zusammen.
Vorbereitung Fasten-Brötchen „Zhavoronkov“
ZUTATEN
Flour - ca. 2 kg
Wasser - 1 Liter
Pflanzenöl - 2 EL. Löffel
Trockenhefe - 1 Päckchen
Salz - 1 \ 2 Stunden. l.
Zucker - 5 Esslöffel. Löffel
Soda - 1 \ 2 Stunden. Löffel
Rosinen - für das Auge
Starker Tee mit Zucker - um den Test zu decken
KOCHEN
1. Sieben Sie das Mehl durch ein Sieb, mischte mit Trockenhefe und Backpulver.
2. Das warme Wasser gießt Zucker, Salz, fügt Pflanzenöl.
Den Teig kneten, sollte es nicht steil sein - fügen Sie nach und nach Mehl.
3. Der Teig, Abdeckung mit einer Serviette und legten 2 Stunden in einem warmen Ort zu nähern.
4. Sobald der Teig aufgegangen ist, beginnen Birdies machen:
• Den Teig in kleine Stücke gleich ausrollen jeder der Rollen - eine Breite von etwa 2-3 cm und einer Länge von 10-12 cm.
• Jede Rollenschraubenanordnung (nicht fest), die Kopfform - make Ausguss prischepnuv Fingerspitze Test. Die Augen können aus einem Teig oder Rosinen hergestellt werden. Primnogo Schwanz leicht mit den Fingern oder ein Tor sanft die Lüfter.
Legen Sie die Brötchen auf ein Backblech • mit Öl geschmiert, alle starken süßen Tee schmieren.
5. Bake rollt etwa eine Stunde bei 180 überS.
Achten Sie darauf, zu fragen, ist es wichtig, in der Karwoche zu tun.
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