Neuere wissenschaftliche Untersuchungen haben gezeigt, dass einige Arten von Vollkorngetreide sind schädlich für die Patienten, die an chronischen Krankheiten leiden. Ernährungswissenschaftler haben fünf „contra“ Getreide genannt:
1. Haferflocken. Porridge dieses beliebten Cerealien, wurde vor kurzem als „absolut sinnvoll“, sollte öfter nicht essen, als 2-mal pro Woche, auch eine völlig gesunde Person. Das Produkt enthält Phytinsäure, welches das Auslaugen von Calcium aus dem Körper begünstigt. Ein wesentliches Element dieser für viele physiologische Prozesse. Patienten mit Osteoporose, zum Beispiel Brei sollte vollständig aus der Ernährung ausgeschlossen werden.
2. weißer Reis. Porridge dieses Getreide wird bei Patienten mit Diabetes kontraindiziert, da es den Blutzuckerspiegel erhöht. Mit dem Experiment haben Wissenschaftler bewiesen, dass, wenn es Gerichte aus weißen Reis poliert (einschließlich Brei auf dem Wasser oder Milch), mehr als 5-mal pro Woche wird das Risiko von Diabetes bei Menschen erhöht durch 17%. Auch diese Kruppe „schlägt“ in den Nieren, verkompliziert ihre Arbeit und führt zur Bildung von Steinen.
3. Buchweizen. Zuvor wird die Kruppe auch „nützlich für alle und in jeder Menge“ betrachtet. Jetzt mit Ernährungswissenschaftler empfehlen dringend, die Menge der Buchweizen-Brei in der Ernährung von Patienten zu reduzieren chronische Niereninsuffizienz und in dem gleichen Diabetiker, da das Produkt in der Lage, das Niveau zu erhöhen, Blutzucker. Außerdem wird empfohlen, die Ärzte die Verwendung von Buchweizen hypertensive zu begrenzen (bewiesen, dass der Grieß enthält Routinen, die Gefäße erweitern können) und Patienten, die an Verstopfung und Vergasung leiden.
4. Hirse. Dieser Brei ist besser, nicht Menschen mit hohem Säuregehalt im Magen, Geschwüren, Gastritis und Gicht zu haben.
5. Barley. Geschirr Gerste und insbesondere, Brei besser aus der Ernährung von Schwangeren und Patienten mit Magen-Darm-Problemen zu beseitigen. Dieses Produkt enthält Gluten, aber es ist absolut in denjenigen, die von Blähungen und Säuren des Magens leiden kontraindiziert.
Im Allgemeinen ist jedoch überdenken ihre Haltung zu dem Brei ganzer Körner ganzen sollte, und dann ihre eigenen Menüs auf der Grundlage medizinischer Geschichte und die aktuellen Status ändern.
Möchten Sie mehr über Medizin wissen? Vergessen Sie nicht, unseren Kanal in Service Yandex zu unterstützen. Zen mögen und Abonnement. Es motiviert uns interessante Materialien zu veröffentlichen. Außerdem können Sie schnell über neue Publikationen erfahren.
