Wollen Sie Zucker verzichten? Ernährungswissenschaftler Anspruch

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Moderne Ernährungswissenschaftler haben schon vor langer Zeit die Idee aufgegeben, dass die süßen ein absolutes Übel für die Menschen ist. Versuchen Sie zu verstehen, warum der Mythos des „Zuckers - ein süßes Gift“ noch lebt, und wie süß zu essen, den Körper nicht zu schaden.

Warum nicht die Schuld „alle Sünden“ Zucker?

Erfahrene Ernährungswissenschaftler raten diejenigen, die Übergewicht und andere Probleme nur Zucker, den ganzen Tag die Schuld ist nicht absolut nichts anderes als die von Zucker. Und was ist das Ergebnis? Dieses Produkt ist sicher, langweilig wird - getestet auf Hunderte von Menschen.

Aber wir sind oft gesagt, dass Zucker ist die Ähnlichkeit je! Nach Meinung vieler, war er es - die Ursache von Fettleibigkeit und Diabetes. Und das alles, weil der Mann angeblich „nicht“ schwelgt in süß. Es ist nicht wahr! „Getrennt genommen,“ Sugar verursacht keine Abhängigkeit. Denken Sie daran!

Warum scheint es, dass ohne die süß kann man einfach nicht existieren?

Weil die Menschen neigen dazu, Liebe superpitatelnuyu und - leider - ein sehr schmackhaftes Junk-Food. Und sie wollen es wieder haben und wieder. Das ist „Abhängigkeit“. Und die meisten der „yummy“ Zucker enthalten - es ist wahr. Aber es, zusätzlich zu diesem Produkt als Teil der gesamten Fett, Salz und raffinierte Kohlenhydrate. Und es ist dieser Triumvirat ist Lust und die anschließende Überessen. Ein solcher Komplex wirkt sich stark auf die Teile des Gehirns zum Vergnügen verantwortlich. Aber in den Natur- und Bio-Produkten, Salz, Fett und raffinierte Kohlenhydrate sind zusammen äußerst selten.

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Aber haben nicht die gleichen Mittel loswerden einer „Triple-Sucht“ zu bekommen? Es. Wir müssen versuchen, das Essverhalten zu ändern. Und das ist nicht so schwierig, wie es scheinen mag. Nehmen wir zum Beispiel Limonade in der Flasche mit Kohlensäure. Kälte, köstlich, besonders bei heißem Wetter. Ein schal und warm? Werden Sie Durst? Nein. So vorstellen, die zweite Option, wenn so sehr wünschen. So ist es möglich, bei jedem Produkt zu beschäftigen. Kartoffelchips, zum Beispiel, können trocken und geschmacklos sein, usw.

Und was ist jetzt noch mit Zucker zu tun: essen oder nicht zu essen?

Zunächst einmal stoppt Zucker als einziges Kriterium zu prüfen, um zu bestimmen, ob die Nahrung schädlich ist. Zweitens bewerten Ihre Ernährung in der Anlage. Es muss ausgeglichen sein - das wichtigste ist.

Und wieder, achten Sie auf die folgenden Punkte:

1. Wenn das, was Sie hochkalorische essen, bedenken Sie, dass es „anhäufen“ noch fett, sondern auch ein hohes Maß an Zucker in der Zusammensetzung hat.

2. Bei Mahlzeit ausgeprägten Geschmack? Daher umfasst er Massen Aromen. A priori sind sie schädlich. Missbrauchen Sie nicht diese „Goodies“ Achten Sie auf den Körper.

3. Es gibt Lebensmittel, die buchstäblich „Schmelzen im Mund.“ Damit müssen Sie besonders vorsichtig sein, denn in diesem Fall ist es einfach zu viel zu essen.

Und das alles - in Kombination oder getrennt, die noch schädlicher ist als nur Zucker in Tee oder Kaffee setzen, isst ein Stück Schokolade oder ein Stück Schokolade.

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