Wer hätte gedacht, dass das Kochgeschirr (zum Trinken und Kochen) gefährlich sein kann. Und es stellt sich heraus - ja! Aber lassen Sie uns Deal um: was und warum?
1. emailliert. Sie - ein Stück Eisen mit Emaille-Beschichtung. In einem solchen Utensilien Gewichtsvorteile - Langlebigkeit, Komfort, Haltbarkeit. Der einzige Nachteil - die Zerbrechlichkeit des Zahnschmelzes. Er ist die Hauptgefahr. Weil, wenn Enamel Absplitterungen und Risse auftreten, beginnt das Metall in diesen Bereichen zu oxidieren. Und hier und Rost und schädliche metallische Verunreinigungen, schädlich für die Gesundheit.
2. Teflon. Dies ist auch der Metallsockel, aber in einer mehrlagigen Spezialbeschichtung. Von den Vorteilen nur der nicht-Stick, von Minus - die Instabilität der Beschichtung zu beschädigen. Die Gefahr von Aluminium-Kochgeschirr, ist, dass, wenn eine nicht haft peel Beschichtung, Lebensmittel werden von den Substrat Schadstoff abheben.
3. rostfrei. Edelstahl-Kochgeschirr ist stark und haltbar, aber mit einer schlechten Antihafteigenschaft. Die Gefahr ist in Nickel, Edelstahl enthalten, die schwere allergische Reaktionen hervorrufen können.
4. Aluminium. Auch Metallutensilien, leicht und langlebig, aber weich. Gefährlich wird es, wenn es bestimmt „aggressive“ Gerichte zubereitet - saure Suppen, Soßen, Gurken und so weiter.
5. Verzinktem Stahl. Das Kochgeschirr ist sehr gefährlich, aus ist es besser, sie wieder loszuwerden! Zinksalze werden während der Erwärmung freigesetzt werden und sie sind extrem schädlich für den menschlichen Körper.
6. Keramik und Glas. Diese Tassen, Teller sind schön, aber zerbrechlich. Und das ist ihre größte Bedrohung - die Fragmente sind in der Lage Verwundung, einschließlich der Verdauungsorgane, wenn der Fall in der Nahrung. Und doch sind die Gerichte aus Glas und Keramik können die sichersten betrachtet werden.
7. Kunststoff. Der geformte Behälter aus einer Polymerzusammensetzung. Der einzige Vorteil - gering Kosten. Dann nur Nachteile: Instabilität auf jede aggressive Wirkung die Unannehmlichkeiten für den Einsatz, Anfälligkeit für Verformung und so weiter. Das Kochgeschirr ist relativ sicher, es nur notwendig ist, um das Ablaufdatum zu suchen, sondern auch für andere Zwecke verwendet.
8. Melamin. Über diese sollte separat sprechen. Es ist eine Art von Kunststoff. Nicht transparent und ist selbst erinnert an Porzellan. Glück Touristen und skrupellose Verkäufer aus China und der Türkei. Gefahr! Melamin-Geschirr in vielen Ländern zum Verkauf verboten wegen seiner Toxizität. Der Kunststoff, aus dem er hergestellt wird, enthält Formaldehydharze. Diese mutagenen Gift regelmäßig und schädliche Dosen in den Körper unter Verwendung eines solchen Teller und Tassen zu sein.
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