🍧 Ein kalorienarmes Dessert, das Sie an heißen Sommertagen retten wird!
Im Laden gekauftes Eis ist oft eine Kombination aus Transfetten, Cholesterin, hohen Zuckermengen und verschiedenen Zusatzstoffen, von denen es kaum einen einzigen nützlichen gibt. Selbst wenn Sie das Glück haben, ein Produkt aus natürlichen Inhaltsstoffen zu finden, wirkt sich sein Kaloriengehalt im Laufe der Zeit bedauerlich auf Ihre Figur aus. Aber Eisliebhaber sollten nicht entmutigt werden. Ein kaltes Dessert kann zu Hause mit gesunden Zutaten zubereitet werden, die keine dünne Taille bedrohen. Genau das brauchen Sie an heißen Tagen und Nächten!
1. Mango-Eis auf Joghurt
Zutaten:
- Mango - 2 Stk.;
- Griechischer Joghurt - 150 g;
- Honig - 2-3 EL;
- Zitronensaft - 1-2 Esslöffel
Vorbereitung
Schneiden Sie die Mango in Würfel und geben Sie sie für ein paar Stunden in den Gefrierschrank. Dann die gefrorene Mango, Joghurt, Honig und Zitronensaft in einen Mixer geben. Schneebesen, bis alles glatt ist. Die resultierende Masse in eine breite Form bringen, mit Frischhaltefolie abdecken und eine Stunde lang in den Gefrierschrank stellen.
Auf eine Notiz! Wenn die Mango eine ausgeprägte Säure hat, müssen Sie keinen Zitronensaft hinzufügen.
2. Vanille-Eiscreme
Zutaten:
- Milch - 1 Glas;
- Eier - 3 Stk.;
- fettarmer Hüttenkäse - 200 g;
- Süßstoff und Vanillin nach Geschmack.
Vorbereitung
Das Eiweiß vom Eigelb trennen. Verwenden Sie einen Mixer, um sie in starken Schaum zu verwandeln. Fügen Sie der Proteinmasse nach und nach Süßstoff und Vanillin hinzu.
Zu den geschlagenen Weißen, ohne den Mixer anzuhalten, Hüttenkäse, dann Milch und zuletzt das Eigelb hinzufügen. Die Mischung glatt rühren, in Formen gießen und mit Frischhaltefolie festziehen. 2 Stunden in den Gefrierschrank stellen.
3. Pfirsicheis
Zutaten:
- Pfirsiche - 160 g;
- Naturjoghurt - 30 g;
- Zitronensaft - 1 Esslöffel;
- Honig - 2 Esslöffel
Vorbereitung
Entfernen Sie die Schalen von den Pfirsichen, schneiden Sie sie in kleine Keile und schicken Sie sie in den Gefrierschrank. Die bereits gut gefrorenen Scheiben in einen Mixer geben und dort Honig, Joghurt und Zitronensaft hinzufügen. Schneebesen, bis alles glatt ist. Die resultierende Masse kann sofort gegessen oder in einen Plastikbehälter überführt und in den Gefrierschrank geschickt werden.
4. Beereneis aus Kokosmilch und Joghurt
Zutaten:
- gefrorene Beeren - 150 g;
- Naturjoghurt - 100 g;
- Kokosmilch - 50 g;
- Süßstoff und Zitronensaft nach Geschmack.
Vorbereitung
Beeren mit Zitronensaft und Süßstoff mischen. 15 Minuten einwirken lassen. Joghurt und Kokosmilch in die zweite Schüssel geben. Rühren Sie den Inhalt von zwei Schalen um, füllen Sie die Formen damit und stellen Sie sie mindestens 4 Stunden lang in den Gefrierschrank.
5. Minzeis
Zutaten:
- fettarme Milch - 300 ml;
- Eier - 3 Stk.;
- frische Minze - 50 g;
- Süßstoff nach Geschmack.
Vorbereitung
Mahlen Sie die Minzblätter zusammen mit dem Süßstoff in einem Mixer. Das Eiweiß vom Eigelb trennen und mit einem Mixer zu einem dicken Schaum schlagen. Fügen Sie Minze und Milch zur Proteinmasse hinzu. Wischen Sie etwa 8 Minuten lang weiter. Dann das Eigelb dazugeben und weitere 3 Minuten schlagen. Gießen Sie die resultierende Masse in Formen und geben Sie sie 4 Stunden lang in den Gefrierschrank. Um zu verhindern, dass sich das Eis schichtet, wird empfohlen, die Masse alle halbe Stunde aus dem Gefrierschrank zu nehmen und umzurühren.
Verpassen Sie keine neuen Artikel! Wetten Sie 👍 und abonnieren Sie unseren Kanal!
Interessanter und informativer - weiterALLWOMENS.RU!
