Ich liebe, wie viele, unglaublich Hüttenkäse. Ich liebe auch Backwaren. Deshalb habe ich versucht, meine beiden Anhänge in einem zu kombinieren. Wenn Sie zu Hause Hüttenkäse und eine Orange haben, probieren Sie unbedingt dieses Rezept! Wenn Sie plötzlich jemanden bei der Arbeit mit diesem Dessert behandeln, ist Ihre Aufmerksamkeit garantiert! Sie werden es leid sein, nervigen Damen zu erklären, wie man diese leckere und schnelle Delikatesse zubereitet!
Wie macht man
Wir werden Quark machen. Es ist sehr einfach gemacht und wenn Sie den Artikel sorgfältig lesen, werden Sie sofort alles verstehen. Sie müssen den Hüttenkäse, den Sie haben (Sie können nur ein wenig), mit Zucker, Vanillin mischen (ich mag Vanillezucker nicht, er ist nicht so reich wie Vanillin, also benutze ich ihn kaum). Alles muss gesalzen und gemischt werden. Jetzt brechen wir ein Hühnerei in den Quark und fügen geruchloses Pflanzenöl hinzu (ich habe ein einfaches Sonnenblumenöl). Alles muss sehr gut gemischt werden.
Jetzt nehmen wir Mehl und sieben es in einen tiefen Behälter. Fügen Sie dort Backpulver (ein wenig auf der Messerspitze) und Backpulver aus einer Tüte hinzu. Wir sollten einen weichen Teig haben. gründlich und glatt kneten.
In das gesiebte Mehl müssen wir gleichzeitig Soda und Backpulver geben, sie ergänzen sich und der Teig wird luftig. Vertraue einfach und mach es. Das Ergebnis wird Sie nicht verärgern.
Der fertige Teig sollte etwa eine halbe Stunde oder vierzig Minuten ruhen. Vergessen Sie nicht, es mit einem Handtuch abzudecken. Sie können es im Kühlschrank lassen und bei Raumtemperatur direkt auf dem Tisch lassen.
Nachdem der Teig alleine gestanden hat, legen Sie ihn auf den Tisch und rollen Sie eine etwa einen halben Zentimeter dicke Schicht mit einem Nudelholz aus. Wir nehmen ein Glas, ein Glas, eine runde Form, das heißt, was Sie einen geeigneten Kreisdurchmesser ausschneiden können. Ich schneide immer mit einem einfachen Glas, es ist bequemer für mich.
Alle Kreise sind fertig, jetzt fangen wir an, die Körbe zu formen.
Dann verteilen wir das Halbzeug auf einem Backblech. Normalerweise lege ich Backpapier auf das Backblech, um ein Anhaften zu verhindern und das Backblech sauber zu halten. Aber viele Menschen bevorzugen Folie oder Backteppiche. Beide haben das Recht zu sein. Verwenden Sie, was Sie gewohnt sind.
Sie müssen die Körbe in einem guten Abstand voneinander auslegen. Sie werden sehr groß, seien Sie also vorsichtig, sie können zusammenhalten. Dies hat natürlich keinen Einfluss auf den Geschmack, aber das Aussehen wird stark beeinträchtigt.
, Setzen Sie eine geschnittene Orange in die Mitte jeder Figur. Ich nehme die Kruste ab, aber du kannst auch damit. Es ist bequemer, fein gehackte Orangen zu verteilen. Lassen Sie den überschüssigen Saft zuerst abtropfen.
Den Backofen auf 180 Grad vorheizen und 25 Minuten backen. Konzentrieren Sie sich auf die Farbe der Körbe. Wenn sie gebräunt sind, sind sie fertig und Sie können sie bekommen. Dies dauert in jedem Ofen anders lange.
Woraus wir kochen und wie viel benötigt wird
• jeder Hüttenkäse - 100-150 g
• gesiebtes Mehl - 250-300 g
• Kristallzucker - 80-120 g
• Backpulver in Beuteln (jeder Hersteller) - 8-12 g
• Backpulver - 1/3 TL.
• mittleres Ei - 1 Stk.
• Pflanzenöl (geruchlos) - 80-100 ml
• Vanillezucker (Vanillin) - 7-15 g
• Salz - 1/3 TL.
• Orangen -1-2 Stck.
Sie können warme Körbe mit Puderzucker bestreuen, um sie noch eleganter zu machen.
