Viele Menschen erinnern sich an die Sowjetzeit genau wegen der erstaunlichen Köstlichkeiten, die anscheinend nirgendwo mehr zu probieren sind. Unsere Mütter und Großmütter bewahren jedoch Rezepte für Leckereien auf und geben sie durch Erbschaft an uns weiter. Und heute möchte ich Ihnen ein Rezept für die Herstellung eines sehr leckeren Milchshakes aus sowjetischer Zeit nennen.
In der Sowjetzeit wurde ein solcher Milchshake in fast allen Geschäften und Cafeterias verkauft. Und er hatte zu Recht große Popularität, sowohl bei Kindern als auch bei Erwachsenen. Vielleicht erinnert sich jemand an so große Eisenbecher, in denen ein solcher Cocktail verkauft wurde? Die Verkäufer fügten dem Getränk Sirup und Eis hinzu! Mmmm, wie lecker!
Dann war der Cocktail lecker und süß. In Bezug auf die Dichte war es wie saure Sahne. Der Cocktail wurde mit einem riesigen lauten Mixer etwa 2 Minuten lang geschlagen und dann in Gläser gegossen, und fertig! In unserer Zeit machen sie das wahrscheinlich nicht mehr. Aber wir wollen genau den Originalcocktail machen, damit wir absolut alles so haben, wie es zu Sowjetzeiten war!
Schließlich ist die Zeit vorbei und unsere Lieblingsmilchshakes können nirgendwo anders mehr gekauft werden. Jetzt kann man ein solches Getränk in Cafés finden, aber was die Verkäufer uns anbieten, ist süße Milch mit Schaum. Absolut nicht das! Daher gibt es nur eine Möglichkeit - einen solchen Cocktail mit eigenen Händen zuzubereiten. Erstens gibt es ein Originalrezept für das Getränk, und zweitens wissen Sie genau, woraus Sie die Delikatesse zubereiten.
Ich muss sofort sagen, dass ich auch beim ersten Mal keinen Erfolg hatte, als ich auf die Idee kam, einen Milchshake mit meinen eigenen Händen zu machen. Genauer gesagt stellte sich heraus, aber nur Milch mit Schaum. Es war eine Schande, aber ich habe nicht aufgegeben. Dann ging ich über das Internet und fand Tipps für die Zubereitung eines Milchgetränks. Das wichtigste Geheimnis für die Glätte des Cocktails war, dass die Milch nicht aus dem Kühlschrank, sondern aus dem Gefrierschrank entnommen wird! Gerade weil die Milch einfach kalt und nicht gefroren ist, passiert nichts.
Hier sind weitere Geheimnisse der Cocktailherstellung
- Milch sollte mit einem Fettgehalt von nicht mehr als 3,2% eingenommen werden, am besten mit einem Fettgehalt von 2,5%.
- Sie müssen Orangensirup verwenden. Ein Geschäft reicht aus, aber wenn nicht, können Sie es zu Hause mit Ihren eigenen Händen kochen. Sie können Sirup mit jedem anderen Geschmack verwenden, aber in der UdSSR wurde Orange verwendet.
- Eis ist gut für cremige oder Milchprodukte geeignet, oder Sie können ein Eis nehmen. Sie müssen weder Eis am Stiel noch Schokolade wählen, es wird ganz anders sein!
- Sie müssen alle im Rezept angegebenen Anteile der Produkte strikt einhalten.
Das Rezept für einen Milchshake aus der UdSSR
Sie benötigen für 4 Personen:
- Milch - 0,4 Liter;
- Sirup - 4 Esslöffel;
- Eis - 100 Gramm.
Herstellung:
Hier scheint es nur 3 Zutaten zu geben, wie kann hier etwas schief gehen? In der Tat ist die Herstellung eines Cocktails einfach, Sie müssen nur das Rezept genau befolgen! Die Milch muss zuerst in den Gefrierschrank geschickt werden. Nein, es sollte nicht als großes Stück Eis gefrieren, sondern gut abkühlen, bis Eis erscheint. Danach werden alle Zutaten in einen Mixer gegeben und zwei Minuten lang mit der höchsten Leistung geschlagen.
Das fertige Getränk muss schnell in facettierte Gläser gegossen werden, und Sie können sofort Erinnerungen an die Vergangenheit genießen! Sehr lecker, ich empfehle es zu versuchen!
An welche Getränke erinnern Sie sich aus der Vergangenheit? Zu Hause kochen?
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Der Originalartikel ist hier veröffentlicht: https://kabluk.me/poleznoe/kak-prigotovit-vkusnejshij-molochnyj-koktejl-po-sovetskomu-receptu.html
