Magst du Döner? Der Kauf eines solchen Gerichts in Fast-Food-Ständen schadet jedoch nicht immer dem Körper! Deshalb empfehle ich Ihnen, Ihren Magen nicht mit unverständlichem Essen zu verwöhnen, sondern zu Hause Döner zu kochen!
Die besten Dönerrezepte
Shawarma mit Wurst
Komponenten:
- Fladenbrot - 2 Stk.;
- Gurken - 2 Stk.;
- Koreanische Karotten - 200 g;
- Tomaten - 2 Stk.;
- gekochte Wurst - 400 g;
- Kohl - 100 g;
- Käse - 150 g;
- Dill - 1 p.;
- Ketchup und Mayonnaise.
Wie man kocht:
Die Gurken in Streifen schneiden, die Tomaten in Scheiben schneiden, den Kohl hacken, die Kräuter hacken, den Käse reiben. Die Wurst in Würfel schneiden und anbraten. Wurst, Gurken und Tomaten auf Fladenbrot legen, dann Kohl, Dill, Karotten, Käse, mit Ketchup und Mayonnaise-Sauce belegen. Wickeln Sie die Döner ein und wiederholen Sie dies mit dem zweiten Fladenbrot.
Schnelles Döner
Struktur:
- Lavash - 1 Stk.;
- Hähnchen;
- Koreanische Karotte;
- Kohl;
- Tomaten;
- Gurken;
- Mayonnaise, Ketchup.
Kochen:
Das Huhn leicht anbraten, die Tomaten und Gurken in Scheiben schneiden, den Kohl hacken. Setzen Sie Kohl, Fleisch auf Fladenbrot, gießen Sie mit Ketchup, dann Gurken, Tomaten, Karotten, Mayonnaise. Wickeln Sie das Fladenbrot ein, Sie können das Döner vor dem Essen aufwärmen.
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Shawarma mit Huhn
Struktur:
- Hühnerfleisch - 300 g;
- Gurke - 1 Stk.;
- Ketchup - 5 EL. l.;
- Mayonnaise;
- Knoblauch - 2 g;
- Kohl - 200 g;
- Kefir - 4 EL. l.;
- Zwiebel - 1 Stk.;
- Fladenbrot - 2 Stk.;
- rast. Öl.
Kochen:
Die Zwiebel braten, in Stücke schneiden, dann die Hühnchenstücke hinzufügen, salzen und zart köcheln lassen. Kohl dünn hacken, salzen, mit Mayonnaise würzen. Als nächstes machen wir Saucen. Mischen Sie in einer Schüssel den Ketchup mit Gewürzen, in der anderen Kefir mit Mayonnaise und Knoblauch. Gurken und Tomaten in zufällige Stücke schneiden. Fetten Sie das Fladenbrot mit einer Sauce ein, dann mit der zweiten, dann mit Huhn, Kohl, Tomaten, Gurken. Wickeln Sie das Fladenbrot ein, fertig!
Buntes Döner
Struktur:
- Lavash - 1 Stk.;
- Fleisch;
- Kohl;
- lila Zwiebel;
- Gurken;
- Tomaten;
- gelbe Paprika;
- Petersilie oder Dill;
- Sauerrahm;
- Apfelessig;
- Knoblauch;
- Pfeffer, Salz.
Wie man kocht:
Den geriebenen Knoblauch, die gehackte Petersilie, den Essig, die Zwiebel, den Pfeffer und das Salz mischen und für die Sauce beiseite stellen. Hacken Sie alles Gemüse nach dem Zufallsprinzip. Pita-Brotstreifen auf die gewünschte Länge schneiden und die Hälfte mit Sauce bestreichen, dann die Gemüsefüllung hinzufügen. Dann das Fleisch, ich habe Brust gebraten. Rollen Sie das Fladenbrot und braten Sie es ein wenig.
Hausgemachtes Döner
Struktur:
- Lavash - 2 Stk.;
- Fleisch - 400 g;
- Kohl - 200 g;
- Tomaten - 2 Stk.;
- Gurken - 4 Stück;
- Mayonnaise, Ketchup;
- Salz Pfeffer;
- Knoblauch - 2 h.
Kochen:
Das Fleisch sollte in Stücke geschnitten und mit Salz und Pfeffer gebraten werden. Kohl, Tomaten in Teller, Gurken in Streifen fein hacken. Lavashfett mit Mayonnaise und Ketchup, Knoblauch, Fleisch, Kohl, Gurken, Tomaten auspressen. Rollen Sie das Fladenbrot in eine Rolle. Wiederholen Sie mit der Sekunde.
Shawarma mit Schweinefleisch
Komponenten:
- Lavash - 2 Stk.;
- Schweinefleisch - 400 g;
- Kohl - 100 g;
- Tomaten - 2 Stk.;
- Gurken - 2 Stk.;
- Zwiebel - 1 Stk.;
- saure Sahne - 3 EL. l. ;
- Mayonnaise - 2 EL. l.;
- Knoblauch - 3 h.;
- Dill - 1 p.
Kochen:
Für die Sauce gehackten Dill, geriebenen Knoblauch, Mayonnaise und Sauerrahm mischen. Das Schweinefleisch mit Salz anbraten. Das gesamte Gemüse fein hacken und die Zwiebel in halbe Ringe schneiden. Das Fladenbrot mit Sauce einfetten, die Füllprodukte nach dem Zufallsprinzip platzieren, die Sauce erneut darauf legen und die Döner einwickeln.
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Der Originalartikel ist hier veröffentlicht: https://kabluk.me/poleznoe/6-receptov-prigotovleniya-ochen-vkusnoj-domashnej-shaurmy.html
