Ein Endokrinologe mit 23 Jahren Erfahrung erzählt
Dies ist nicht das erste Mal, dass ich auf Empfehlungen für Männer stoße, vorsichtig mit Soja umzugehen - sie sagen, dass darin weibliche Hormone Östrogene enthalten sind, und Sie werden nicht bemerken, wie "er am Morgen eine Frau wurde".
Natürlich hat keine dieser Empfehlungen eine wissenschaftliche Grundlage.
Am allermeisten werden Sojabohnen auf der Welt in Japan gegessen, und irgendwie bin ich nicht auf schockierende Tatsachen gestoßen, dass es in diesem Land der Samurai Probleme mit der Männlichkeit gibt.
Aber es gibt Statistiken, die Die Japaner leben fast am längsten auf der Welt und bleiben bis zum Ende ihres Lebens im Leben aktiv. Und das liegt vor allem an ihrem Ernährungskonzept. Sie beginnen, Soja sogar in der Gebärmutter zu erhalten, und es begleitet sie bis zum Ende ihres Lebens.
Die Verwechslung mit Soja tritt aufgrund der Tatsache auf, dass seine aktiven Komponenten auf dieselben Rezeptoren wirken, auf die Östrogene - weibliche Hormone - wirken. In den Köpfen nicht sehr informierter Menschen ist daher das Missverständnis aufgetreten, dass Produkte auf Sojabasis auch die Wirkung von Östrogen verursachen.
Aber das ist nicht so.
Es gibt zwei Östrogenrezeptoren im menschlichen Körper - Alpha und Beta. Der Alpha-Rezeptor ist onkogen - bei Aktivierung steigt das Krebsrisiko. Beta-Rezepte sind dagegen onkoprotektiv - sie schützen vor Tumoren.
Also Soja (in der Tat zwei seiner wichtigen Komponenten - Genostein und Daidzin) blockiert onkogene Alpha-Rezeptoren und aktiviert schützende Beta-Rezeptoren.
Behandeln Sie Soja als ein wunderbares Geschenk der Natur im Kampf gegen Krebs.
Der zweite Grund, Soja zu essen, ist Es ist eine ausgezeichnete Proteinquelle. Natürlich enthält tierisches Protein mehr essentielle Aminosäuren, aber unter pflanzlichen Proteinen ist Soja die beste und am besten assimilierbare.
Ihr Doktor Pavlova
