Heute wurde ich gefragt hier von diesem Artikel aus der Zeitschrift Das Journal of Nutrition. Sie schreiben, dass ältere Menschen, die wenig Vitamin C erhielten, weniger Muskelmasse hatten.
Wir haben bereits über zerbrechliche alte Menschen mit schwachen Muskeln gesprochen. Dort ist alles sehr schlecht. Wenn die Muskelmasse gesunken ist, bleibt nicht lange zu leben.
Und jetzt sieht es so aus, als wollten sie den Artikel über Vitamin C an das Thema Muskelaufbau bei jungen Menschen anpassen. Wenn Sie beispielsweise mehr Nahrungsergänzungsmittel mit Ascorbinsäure essen, wächst der Bizeps.
In der Tat ist dort alles falsch
Wir sprechen über ältere Menschen. Sie haben unterschiedliche Mechanismen für Muskelverlust.
Diesen Personen wurden keine Ascorbinsäuretabletten und -pulver verabreicht. Sie überprüften nur ihre Ernährung und Lebensmittel, die Ascorbinsäure enthalten könnten.
Die Studie war im Querschnitt. Dies bedeutet, dass gleichzeitig Personen untersucht wurden. In einer solchen Studie ist es unmöglich, Ursache und Wirkung zu bestimmen.
In welcher Art von Forschung können Ihrer Meinung nach Ursache und Wirkung bestimmt werden? Das ist richtig, in Längsrichtung. Es gibt auch solche Leute. Dies ist, wenn Menschen für eine lange Zeit beobachtet werden. Sie können sich also auf einen Faktor konzentrieren und alles ausschließen, was stört.
Und was sind die Schlussfolgerungen?
Die Forscher selbst sagen, dass ältere Menschen, da sie Vitamin C aus der Nahrung erhalten haben, eher als Marker für die richtige Ernährung verwendet werden können.
Das heißt, wenn ein älterer Mensch viel Vitamin C im Blut hatte, dann aß er offensichtlich viel Gemüse und Obst und polierte dieses Geschäft wahrscheinlich sogar mit hochwertigen Eiweißnahrungsmitteln. Deshalb waren die Muskeln des Großvaters oder der Großmutter intakt.
Junge Menschen sind besser dran, sich nicht die Mühe zu machen, mit Hilfe von Ascorbinsäure Muskelmasse zu gewinnen, weil es nicht darum ging, Muskeln aufzubauen, sondern den Gewichtsverlust bei älteren Menschen zu verlangsamen. Sie sind nicht dasselbe.
Eines Tages wird jemand eine Längsschnittstudie planen, für die dann etwas Zeit aufgewendet wird Forschung, und dann wird jemand einige Schlussfolgerungen über die Wirksamkeit von Vitamin C in Bezug auf die Rekrutierung machen Muskelmasse. Aber jetzt gibt es keine solchen Informationen.
Irgendwie so…
Und Sie haben sich nicht Ascorbinsäure gegönnt?
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